Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Fesa Di Tacchino A Fette 2 ==== Tuorli D’uovo 1 Tazzina ==== Latte 1 Cucchiaino ==== Semi Di Finocchio ==== Burro 1 Pizzico di Paprica Dolce ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Dorare le fette di tacchino in olio e burro. Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica. Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne. Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.