Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Fesa Di Tacchino 2 Uova 1 Tazzina Latte 1 Limone 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio 30 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Pizzico di Paprica Sale

Preparazione:

Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l’olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare questa salsa sulla carne, portare a cottura e servire.