Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Fesa Di Tacchino 2 ==== Uova 1 Tazzina ==== Latte 1 ==== Limone 1 Cucchiaino ==== Semi Di Finocchio 30 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Pizzico di Paprica ==== Sale

Preparazione:

Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l’olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare questa salsa sulla carne, portare a cottura e servire.