Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

4

Ingredienti:

450 Grammi di Fettine Di Tacchino 30 Grammi di Burro ==== Rosmarino ==== Farina 1/2 Bicchiere di Brodo 2 Cucchiaini ==== Senape ==== Sale

Preparazione:

Battere le fette di carne e infarinarle. In una padella fondere il burro e adagiarvi le fette di tacchino. Farle rosolare da entrambi i lati poi spolverizzare con il rosmarino tritato. Bagnare con il brodo e girare la carne dopo 5 minuti. Diluire la senape in poco brodo e versarla sulla carne. Coprire e cuocere per altri 8 minuti. Servire ben caldo.