Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

4

Ingredienti:

450 Grammi di Fesa Di Tacchino A Fette 2 Cucchiai di Farina 30 Grammi di Burro ==== Rosmarino 1/2 Bicchiere di Brodo 1 Cucchiaio di Senape ==== Sale

Preparazione:

In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo.