Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

4

Ingredienti:

8 Fette ==== Petto Di Tacchino 1 ==== Cipolla ==== Latte ==== Farina ==== Burro ==== Sale

Preparazione:

Appiattire leggermente le fette di tacchino e infarinarle. Fondere una noce di burro e farvi appassire la cipolla tritata. Aggiungere la carne e farla rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il latte, abbassare il fuoco, salare e lasciar rapprendere il fondo di cottura.