Ingrediente principale:
Tacchino
Persone:
4
Ingredienti:
2 Cucchiai di Olio D’oliva 500 Grammi di Fettine Di Petto Di Pollo 1/2 Cucchiaio di Farina 1 Cucchiaio di Ketchup 1 Cucchiaino ==== Salsa Worcester ==== Sale 20 Grammi di Burro
Preparazione:
Dorare nell’olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.