Ingrediente principale:
Carne Di Manzo
Persone:
4 Note: Luogo: Messico.
Ingredienti:
450 Grammi di Manzo Macinato 1 Cipolla Tritata 1 Spicchio di Aglio 1 Cucchiaio di Peperoncino In Polvere 3/4 Cucchiaio di Sale 2 Pomodori Tagliati E Strizzati Alcune Foglie Insalata Lattuga 1 Tazza Formaggio Caciotta A Pezzi Salsa Di Chili 12 Tortillas
Preparazione:
Cuocere la carne con olio, aglio e cipolla fino a che non diventa scura. Eliminare il grasso e insaporire con sale e peperoncino. Riempire ogni tortillas con la carne, il pomodoro, il formaggio e la lattuga. Ripiegare e condire con salsa chili. Se le tortillas sono fredde, si possono rendere soffici scaldandole per 10 secondi in 2 cucchiai di olio bollente.