Ingrediente principale:
Maiale
Persone:
4
Ingredienti:
500 Grammi di Filetto Di Maiale 1/2 Rapa Rossa 1 Mazzetto di Erbe Aromatiche 1 Spicchio di Aglio 1 Filo Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe
Preparazione:
Passare il filetto in un trito di erbe aromatiche e poi cuocerlo in una padella antiaderente con un filo di olio e 1 spicchio di aglio. Tagliare il filetto e poi metterlo per 5 minuti nel forno a 200 gradi. Tagliare a dadini la rapa, condirla con olio, sale e pepe ed adagiarla accanto al filetto.