Ingrediente principale:

Fagioli Cotti

Persone:

4

Ingredienti:

450 Grammi di Fagioli Cotti 1/2 Cipolla Lardo Pomodori Pelati 250 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo Formaggio Parmigiano Olio D’oliva Burro Sale Pepe

Preparazione:

Soffriggere il burro e l’olio, la cipolla e il lardo tritati unire i fagioli e far insaporire; aggiungere i pelati, salare, pepare e cuocere per 20 minuti; cuocere le tagliatelle e condirle con il sugo ai fagioli e il parmigiano.