Ingrediente principale:

Curry

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo 2 ==== Cipolle ==== Burro 1/2 Bicchiere di Vino Marsala 1/2 ==== Dado 1 Cucchiaino ==== Curry ==== Sale

Preparazione:

Appassire in 50 g di burro le cipolle affettate a velo. Spruzzare con il marsala, insaporire con il dado e cuocere ancora per 10 minuti. Prima di togliere dal fuoco unire il curry e 20 g di burro. Scolare la pasta al dente, condire con la salsa e servire subito.