Ingrediente principale:

Latte

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle 80 Grammi di Burro 80 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 1/2 Bicchiere di Latte ==== Noce Moscata ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.