Ingrediente principale:

Noci

Persone:

4

Ingredienti:

2 Pugni ==== Noci Sgusciate 1 Pugno ==== Pinoli 2 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Prezzemolo 400 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle

Preparazione:

Frullare le noci e i pinoli o passarli al setaccio dopo averli pestati nel mortaio. Farli soffriggere nell’olio per pochi minuti con il prezzemolo tritato. Salare. Cuocere le tagliatelle e condirle con la salsa.