Ingrediente principale:

Pomodori Pelati

Persone:

2

Ingredienti:

200 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle 5 ==== Pomodori Pelati Maturi 1 ==== Cipolla 1 Spicchio di Aglio 3 ==== Acciughe ==== Capperi ==== Sale ==== Olio D’oliva 10 Cl di Latte ==== Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Cuocere in abbondante acqua salata le tagliatelle, preparare a parte i pomodori, la cipolla e l’aglio mondati. In una casseruola con l’olio, i capperi e le acciughe far soffriggere i pomodori, l’aglio e la cipolla. Scolare la pasta e versarla nella casseruola del sugo padellare aggiungendo il latte e cospargere con del parmigiano.