Ingrediente principale:

Gamberi

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle 1000 Grammi di Gamberi 500 Grammi di Brodo Di Pesce 70 Grammi di Olio D’oliva 300 Grammi di Pomodori Maturi ==== Prezzemolo 2 Spicchi di Aglio 50 Grammi di Scalogno ==== Scorza D’arancia Grattugiata

Preparazione:

Pulite i gamberoni e tagliate i pomodori a pezzetti. Soffriggete aglio e scalogno nell’olio, togliendoli appena saranno rosolati, quindi versate i gamberi i pomodori e il brodo di pesce. Salate, pepate e aggiungete la scorza di arancia. Cuocete la salsa 5 minuti, toglietela dal fuoco e unite il prezzemolo tritato Condite la pasta e servite ben caldo.