Ingrediente principale:

Surimi

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle Al Nero Di Seppia 350 Grammi di Surimi 200 Grammi di Passata Di Pomodoro 10 Cl di Panna 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco 2 ==== Scalogni ==== Prezzemolo ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliare a tocchetti i surimi. Far appassire gli scalogni tritati con 3 cucchiai di olio. Unire i surimi e lasciar insaporire. Bagnare con il vino, aggiungere la passata e cuocere per 15 minuti. Unire la panna, il prezzemolo, sale e pepe a piacere. Lessare le tagliatelle e scolarle al dente. Condirle con il sugo preparato mescolare con cura e servire.