Primo

Tagliatelle Vongole E Funghi

Ingrediente principale:

Vongole

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle 250 Grammi di Vongole 500 Grammi di Funghi Champignon 400 Grammi di Pomodori Pelati ==== Prezzemolo ==== Sale ==== Olio D’oliva 2 Spicchi di Aglio

Preparazione:

Soffriggere l’aglio nell’olio, unire i funghi. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10 minuti. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.