Ingrediente principale:

Mandorle

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Pasta Tipo Taglierini 40 Grammi di Pinoli 40 Grammi di Mandorle Sgusciate 20 Grammi di Basilico 100 Grammi di Olio D’oliva 150 Grammi di Passato Di Pomodoro 1 Ciuffo ==== Prezzemolo 1 Spicchio di Aglio ==== Sale

Preparazione:

Pestare in un mortaio il basilico, il prezzemolo, i pinoli, le mandorle e l’aglio, unire il pomodoro, diluire con l’olio e mescolare con una frusta. Cuocere i taglierini in abbondante acqua salata, condire con la salsa preparata e servire.