Primo

Tagliolini Di Mare

Ingrediente principale:

Gamberoni

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Gamberoni Sgusciati 400 Grammi di Scampi 300 Grammi di Pasta Tipo Tagliolini 100 Grammi di Panna 40 Grammi di Burro 1 Spicchio di Dragoncello 1/2 Bicchiere di Aglio ==== Vino Bianco ==== Pepe

Preparazione:

Soffriggere l’aglio e il dragoncello nel burro. Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino. Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna. Levare dal fuoco e mescolare bene. Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola.