Pollo Bianco

Sun, 17 Mar 2013 20:19:59 +0000

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

Ingredienti:

1 Pollo Brodo Ristretto 1 Spicchio di Aglio 2 Acciughe Prezzemolo 1 Cucchiaio di Olio D’oliva Timo Cannella 1 Limone (succo)

Preparazione:

Far bollire in brodo ristretto il pollo non troppo cotto. Si leva e si mette nella casseruola colla salsa seguente: uno spicchio d’aglio, due acciughe, prezzemolo, il tutto tritato finissimo, un cucchiaio d’olio, timo, cannella (da ambo le parti). Si aggiunge il succo di un limone e pochi cucchiai di brodo ristretto. Si mangia freddo.

Acciughe Prezzemolo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pollo Bianco

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione: