https://www.4fornelli.it/tags/acido-citrico/Recent content in Acido Citrico on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSat, 06 Apr 2013 10:55:08 +0000https://www.4fornelli.it/sciroppo-di-sambuco-2/Sat, 06 Apr 2013 10:55:08 +0000https://www.4fornelli.it/sciroppo-di-sambuco-2/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Fiori Di Sambuco Freschi</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>45 Fiori Di Sambuco Freschi 5 Limoni 6000 Grammi di Zucchero 80 Grammi di Acido Citrico 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco (facoltativo) 500 Cl di Acqua</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Lasciare a bagno per 24 ore i fiori di sambuco passati velocemente sotto un getto d&rsquo;acqua per togliere eventuali piccoli ospiti sgraditi. Togliere i fiori dall&rsquo;acqua e lasciarli gocciolare sopra una salvietta, filtrare il liquido e ad esso aggiungere tutti gli ingredienti. Lasciare riposare il tutto mescolando di frequente per far sciogliere lo zucchero. Mettere lo sciroppo ottenuto in bottigliette di vetro ben chiuse e riporle in un ambiente fresco.</p>