4 Fornelli - Ricette

Pastella Per Friggere All'acqua Minerale

Ingrediente principale: Acqua Minerale Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Farina 2 Uova Intere 2 Albumi D’uovo Sale 20 Cl di Acqua Minerale Gassata Preparazione: Setacciate la farina in una terrina, aggiungetevi l’acqua minerale, le uova e una presa di sale e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Coprite la terrina con uno strofinaccio da cucina e fate riposare l’impasto per 15-20 minuti. Trascorso questo tempo mescolate ancora una volta energicamente, poi passate il composto attraverso un setaccio sottile per eliminare eventuali grumi di farina. Un attimo prima di friggere, incorporate all’impasto gli albumi montati a neve non troppo soda. Aggiungete gli albumi poco alla volta, in modo da poter controllare la consistenza della pastella: se diventa troppo liquida, si disfa cuocendo. ...

April 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Planters Punch (4)

Ingrediente principale: Rum Ambrato Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Rum Ambrato 1/2 Succo Di Limone 1 Spruzzo Angostura 4 Spruzzi Sciroppo Di Granatina Per Allungare: Acqua Minerale Per Decorare: 1 Fetta Arancia 1 Ciliegia Candita Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in un tumbler pieno di cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio e allungare con acqua minerale. Decorare con 1 fetta d’arancia e 1 ciliegia candita.

March 24, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Cardi Fritti (3)

Ingrediente principale: Cardo Persone: 4 Ingredienti: 1 Cardo 25 Cl di Olio Di Semi D’arachidi Formaggio Parmigiano Per La Pastella: 25 Cl di Acqua Minerale 30 Grammi di Farina 2 Cucchiai di Aceto Di Vino Sale Erba Cipollina Preparazione: Lavare i cardi, tagliarli e sbollentarli. Preparare la pastella. Mettere sul fuoco l’olio d’arachidi, passare i cardi nella pastella e friggerli.

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Infuso Dimagrante

Ingrediente principale: Equiseto Persone: 1 Ingredienti: 250 Grammi di Acqua Minerale Non Gassata 10 Grammi di Menta 10 Grammi di Equiseto 10 Grammi di Asparago (radice) 10 Grammi di Quercia Marina 10 Grammi di Liquirizia (radice) 10 Grammi di Semi Di Finocchio 10 Grammi di Frassino (corteccia) Preparazione: Mescolate gli ingredienti e riponeteli in un vaso di vetro a chiusura ermetica. All’occorrenza usatene 2 cucchiai, fatti bollire nell’acqua per 10 minuti. Filtrate e bevete l’infuso al mattino e alla sera. ...

March 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Morning Glory N. <<<WP_LINEBREAK>>>1

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Cognac 1/3 Succo Di Limone 2 Spruzzi Angostura 2 Spruzzi Pastis 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Scorza Di Limone Alcuni Cubetti Ghiaccio Acqua Minerale Preparazione: Versare in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio, i primi 5 ingredienti. Agitare e passare in un bicchiere tumbler. Aggiungere un lungo nastro di scorza di limone a spirale e alcuni cubetti di ghiaccio e allungare con acqua minerale. ...

March 17, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Fiori Di Zucca Ripieni (6)

Ingrediente principale: Fiori Di Zucca Persone: 4 Ingredienti: 7 Fiori Di Zucca 7 Acciughe 100 Grammi di Ricotta 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico Olio D’oliva Extra-vergine Farina Acqua Minerale Preparazione: Preparare una pastella con acqua, farina e aceto balsamico. Riempire i fiori di zucca con la ricotta e le acciughe, immergerli nella pastella e friggere in olio ben caldo.

March 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Brandy Collins (2)

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaino Zucchero In Polvere 1/1 Brandy Per Completare: Acqua Minerale Per Decorare: 1 Fetta Limone Preparazione: Riempire un tumbler di cubetti di ghiaccio, quindi versarvi succo di limone, zucchero e brandy. Mescolare con il cucchiaio. Allungare con l’acqua minerale e decorare con la fetta di limone.

March 14, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Maracaibo

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Anisetta 2/4 Peppermint Verde Get Freres 1/4 CaffË Espresso Freddo Per Completare: Acqua Minerale Per Guarnire: 1 Fetta Limone Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino, completando con acqua minerale e guarnendo con 1 fetta di limone.

March 10, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Infuso Di Trifoglio D'acqua, Angelica E Semi Di Sesamo

Ingrediente principale: Angelica Persone: 1 Ingredienti: 250 Grammi di Acqua Minerale Non Gassata 3 Grammi di Trifoglio D’acqua 3 Grammi di Angelica 3 Grammi di Semi Di Sesamo Miele Preparazione: Far macerare per 5 minuti tutte le erbe nell’acqua bollente. Dopo avere filtrato e dolcificato la tisana, consumatela la sera prima di coricarvi. L’infuso Ë molto utile per curare diverse irritazioni della pelle.

March 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Tisana Di Pulsatilla, Artemisia E Ortica Bianca

Ingrediente principale: Artemisia Persone: 1 Ingredienti: 250 Grammi di Acqua Minerale Non Gassata 5 Grammi di Pulsatilla 5 Grammi di Artemisia 5 Grammi di Ortica Bianca Miele Preparazione: Lasciate le erbe in infusione per qualche minuto nell’acqua bollente e consumate al momento del bisogno, dopo aver colato e dolcificato con miele. La tisana Ë molto utile per le donne in caso di piccoli problemi premestruali.

March 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Rhum Collins

Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 1/1 Rum Bianco 1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero 1/2 Limone Verde Per Allungare: Acqua Minerale Preparazione: Mescolare rum bianco e sciroppo di zucchero con il cucchiaio. Aggiungere il succo di 1/2 limone verde, poi lasciare il mezzo limone nel bicchiere. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio e allungare con acqua minerale.

March 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Party (4)

Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 1 Cucchiaino Succo Di Limone 2 Cucchiai di Cointreau 1 Bottiglietta Succo Di Pesca Acqua Minerale Per Decorare: 1 Fettina Limone Preparazione: Procuratevi un bicchiere alto da bibita (tumbler) e mettetevi il ghiaccio; poi versatevi il succo di limone, il Cointreau e il succo di pesca. Mescolate con un cucchiaino a manico lungo, allungate a piacere con acqua minerale, quindi servite. Decorare questo long drink con una fettina di limone. ...

March 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli