Paprikache Di Agnello

Mon, 28 Jan 2013 00:41:48 +0000

Ingrediente principale:

Agnello

Persone:

4 Note: Luogo: Ungheria.

Ingredienti:

1000 Grammi di Polpa D’agnello 80 Grammi di Strutto 3 Cipolle Affettate Sale Paprica Semipiccante 2 Peperoni Verdi Affettati 2 Pomodori Maturi A Pezzi 3 Spicchi di Aglio Affettato 1 Bicchiere di Panna 1 Cucchiaio di Farina 800 Grammi di Patate Lessate Affettate

Preparazione:

Tagliare a piccoli cubetti 1000 g di polpa d’agnello e rosolarla in 80 g di strutto con 3 cipolle affettate. Condire con sale e paprica semipiccante, quindi unirvi 2 peperoni verdi affettati e 2 pomodori maturi a pezzi, con 3 spicchi d’aglio affettati. Portare a cottura completa e legare con un bicchiere di panna e un cucchiaio di farina. Versare il tutto su 800 g di patate lessate e affettate ancora calde.

Pollo Marinato

Sun, 06 Jan 2013 22:46:03 +0000

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

Ingredienti:

1 Pollo Tagliato A Pezzi 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino 3 Peperoni Verdi Spellati E Tritati 4 Pomodori Pelati 3 Cipolle 1 Spicchio di Aglio Affettato Origano 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro 100 Grammi di Olive Snocciolate 1/4 Bicchiere di Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Marinare il pollo per 3 ore in una terrina con l’aceto, le verdure, il sale, il pepe e l’origano. Rosolarlo per 10 minuti nell’olio, unire le verdure, 2 cucchiai di marinata, la salsa di pomodoro e le olive. Cuocere coperto per circa 1 ora.

Aglio Affettato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Paprikache Di Agnello

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Pollo Marinato

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: