Spaghetti Alle Zucchine Trifolate

Sun, 03 Feb 2013 18:55:08 +0000

Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 700 Grammi di Zucchine Tagliate A Rondelle Sottili 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva Alcune Foglie Basilico 100 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe

Preparazione:

In una capiente padella scaldate l’olio e quando caldo, aggiungete l’aglio e le zucchine. Alzate il fuoco e mescolando spesso completate la loro cottura. Devono risultare dorate e croccanti fuori e tenere dentro. Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in padella con le zucchine, il basilico sminuzzato e il parmigiano. Servite subito.

Taccole In Padella

Wed, 16 Jan 2013 23:31:23 +0000

Ingrediente principale:

Taccole

Persone:

Ingredienti:

700 Grammi di Taccole (legumi) Alcune Foglie Basilico 1 Spicchio di Aglio 30 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Lessare le taccole in acqua bollente salata per circa 7 minuti. Tritare il basilico e l’aglio e farli appassire in olio e burro a fuoco dolce. Aggiungere le taccole, mescolare e togliere dal fuoco. Servire subito. Le taccole non sono solo uccelli… invece sono anche delle specie di piselli che si mangiano con il baccello.

Alcune Foglie Basilico on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Spaghetti Alle Zucchine Trifolate

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Taccole In Padella

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: