Amarene Ubriache

Tue, 19 Feb 2013 10:53:03 +0000

Ingrediente principale:

Amarene

Persone:

Ingredienti:

1000 Grammi di Amarene Mature 200 Grammi di Zucchero Alcool Per Dolci 1 Pezzetto Cannella In Stecca Alcuni Chiodi Di Garofano Alcune Mandorle Amare

Preparazione:

Tagliate il picciolo delle amarene a circa tre millimetri dalla base, sciaquatele e asciugatele all’aria. Versate le amarene in vasi muniti di coperchio a chiusura ermetica, attenzione alla perfetta pulizia di questi ultimi, altrimenti rischiate di mangiare amarene danzanti alla muffa verde; quindi aggiungete lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano, le mandorle e l’alcool in modo che le amarene siano coperte perfettamente. Chiudere il vasetto e conservatelo in un luogo ascitto e buio, dove i bambini hanno paura di entrare, in quanto bisogna aspettare almeno tre mesi prima di provarle. ….E pensare che a noi basterebbe rimanere immersi nell’alcool solo per tre ore per essere perfettamente ubriachi……

Amarene Mature on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Amarene Ubriache

Ingrediente principale:

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Preparazione: