Amaretto Di Saronno

Ingrediente principale: Castagne Persone: 6 Note: Preparazione: 90 minuti. Ingredienti: 500 Grammi di Castagne Lessate E Pelate 80 Grammi di Burro Freschissimo Morbido 80 Grammi di Polvere Di Biscotti 50 Grammi di Cioccolato Fondente Amaro 50 Grammi di Zucchero A Velo 24 Pinoli 6 Cucchiai di Liquore Amaretto Di Saronno Preparazione: Le dosi sono per 24 pasticcini. Passate le castagne dal passaverdure con il disco medio. Tagliuzzate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria poi incorporatelo alle castagne; aggiungete anche il burro ammorbidito ed a pezzetti. Unite lo zucchero a velo fatto cadere a pioggia da un setaccino e, una per volta, sei cucchiaiate di liquore, mescolando sempre con energia. Alla fine dovrete ottenere un composto morbido ma non troppo; mettetelo in una tasca di tela munita di grossa bocchetta rotonda spizzata e deponetene un ciuffo in 24 pirottini dove prima avrete distribuito la polvere di biscotto. Decorateli con un pinolo copriteli con pellicola trasparente e passateli in frigorifero per almeno un’ora; sono ottimi e si conservano benissimo per due o tre giorni. Potete servire questi ‘pasticcini’ all’ora del tË. ...

Ingrediente principale: Amaretto Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Amaretto Di Saronno 1/2 Orzata 4 Cucchiai di Succo D’ananas Per Allungare: Acqua Tonica Per Servire: 1 Ananas Svuotato Preparazione: Mescolare nell’ordine gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Servire in un ananas svuotato, allungando con acqua tonica.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Wild Turkey Bourbon Whisky 3/10 Drambuie 2/10 Amaretto Di Saronno 1/10 Rose’s Lime Juice Cordial Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Ingrediente principale: Amaretto Di Saronno Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Amaretto Di Saronno 1/2 Succo D’arancia Per Completare: Vino Champagne Preparazione: Mescolare Amaretto e succo d’arancia e completare con champagne.

Ingrediente principale: Amaretto Di Saronno Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Amaretto Di Saronno 2/3 Vermouth Bianco 1 Scorza Di Limone Preparazione: Mescolare Amaretto e vermouth. Strizzare sopra la scorza di limone.

Ingrediente principale: Noce Di Cocco Persone: 1 Ingredienti: 1 Noce Di Cocco 1 Cucchiaio di Amaretto Di Saronno 2 Cucchiai di Orzata 2 Cucchiai di Succo Di Pompelmo Acqua Tonica Schweppes 2 Cubetti Ghiaccio Preparazione: Privare la noce della calotta, svuotarla del liquido e versare l’Amaretto di Saronno, l’orzata, il succo di pompelmo e la tonica. Servire con cannucce.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/3 CaffË Lavazza Club 1/3 Vino Marsala Florio 1/3 Amaretto Di Saronno 1 Cucchiaino Zucchero Di Canna Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella coppetta da cocktail.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Cognac 2/10 Vermouth Bianco 2/10 Amaretto Di Saronno 1/10 Succo Di Limone Alcune Gocce Sciroppo Di Zucchero Per Decorare: 1 Fetta Limone 1 Ciliegia Rossa Preparazione: Mescolare i primi 5 ingredienti con il cucchiaio. Passare in un bicchiere collins. Allungare con acqua tonica. Decorare con la fetta di limone e la ciliegia rossa.

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/4 CaffË Lavazza 1/4 Panna 1/4 Grappa Julia 1/4 Amaretto Di Saronno Preparazione: Si prepara nello shaker. Si serve in un bicchiere da cocktail guarnire con polvere di caffË.

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Brandy 1/3 Vermouth Martini Bianco 1/3 Amaretto Di Saronno Ginger Ale 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Agitare bene i primi tre ingredienti nel bicchiere tumbler con cubetti di ghiaccio. Allungare con Ginger Ale. Servire con 1 ciliegina al maraschino.

Ingrediente principale: Amaretto Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Amaretto Di Saronno 1/3 Succo Di Limone Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato guarnito con scorzetta d’arancia.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Whisky Four Roses 5/10 Vodka 1/10 Amaretto Di Saronno 1/10 Cointreau Poche Gocce Bitter Per Decorare: 2 Ciliegie Preparazione: Mescolare gli ingredienti nello shaker con poco ghiaccio. Versare in coppette da cocktail, decorando il tutto con due ciliegie e servire.