Santo Exotic

Mon, 29 Apr 2013 10:52:17 +0000

Ingrediente principale:

Brandy Stock 84

Persone:

Ingredienti:

1 Ananas Fresco Piccolo 4 Cucchiai di Brandy Stock 84 2 Cucchiai di Liquore Galliano 4 Cucchiai di Succo Di Pompelmo 2 Cucchiai di Succo D’ananas Alcuni Cubetti Ghiaccio

Preparazione:

Con una incisione regolare tagliate via la calotta superiore dell’ananas, con tutto il ciuffo. Con uno scavino asportate prima l’anima legnosa del frutto, poi parte della polpa, in modo da lasciarne uno strato interno spesso poco pi˘ di un dito. Quindi versate nella coppa ottenuta il Brandy, il Galliano, il succo di pompelmo e quello di ananas. Mescolate, aggiungete a vostro gusto i cubetti di ghiaccio e decorate, a piacere, anche con un rametto di menta fresca. Servite con cannuccia e con un cucchiaino a manico lungo per staccare la polpa interna. La decorazione Ë ottenuta tagliando il frutto tutt’intorno con un coltellino molto affilato.

Ananas Fresco Piccolo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Santo Exotic

Ingrediente principale:

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Preparazione: