Ingrediente principale: Ananas Persone: 4 Ingredienti: Alcuni Pezzetti Ananas Fresco Gelato Alla Crema Panna Montata Succo D’ananas Cannella Preparazione: Disporre sul fondo di una coppetta dei pezzetti di ananas fresco tagliato a pezzetti. Ricoprire con del gelato alla crema. Preparare la guarnizione con panna montata e succo d’ananas. Disporlo sul gelato. Spolverare con un po’ di cannella. Si puÚ accompagnare con qualche biscotto.
Ingrediente principale: Ananas Fresco Persone: 4 Ingredienti: 125 Grammi di Margarina Polinsatura 125 Grammi di Zucchero Di Canna Grezzo 2 Uova 200 Grammi di Farina 1 3/4 Busta Lievito In Polvere 125 Grammi di Uvetta Sultanina Di Corinto 200 Grammi di Ananas Fresco Preparazione: Prendere uno stampo di 20 cm. circa di diametro, foderarlo con la carta da forno e ungere quest’ultima. Dentro una ciotola montare lo zucchero e la margarina utilizzando un cucchiaio di legno. Continuando a mescolare, unire le uova una a una. Tra un uovo e l’altro, aggiungere un cucchiaio di farina. Spolverare con la farina e il lievito il composto realizzato con uova e margarina. Alla fine aggiungere l’uvetta. Dopo aver frullato l’ananas mescolare il composto alla pasta. Adagiare pasta e ananas nella teglia e infornare per 1 ora e 15 minuti. Il dolce deve diventare sodo e dorato. Una volta cotto deve rimanere nella teglia per 10 minuti. Toglierlo dalla teglia e lasciarlo raffreddare. Alla fine togliere la carta. ...
Ingrediente principale: Carote Persone: 4 Ingredienti: 800 Grammi di Carote 1 Cespo Insalata Belga (indivia) 2 Fette Ananas Fresco Olio D’oliva Succo Di Limone Sale Pepe Preparazione: Raschiate e lavate le carote. Tagliatele a fettine sottili come petali e conditele con olio, succo di limone sale e pepe, unite l’ananas a dadini. Sfogliate la belga, sistemate le foglie a cerchi concentrici e riempitele con le carote.
Ingrediente principale: Ananas Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Ananas Fresco 100 Grammi di Fragola 100 Grammi di TË Di Ceylon Preparazione: Passare nella centrifuga e servire nel bicchierone.
Ingrediente principale: Ananas Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Formaggio Fontina 200 Grammi di Peperoni Rossi 200 Grammi di Prosciutto Crudo (fette Da 200 G) 200 Grammi di Ananas Fresco 4 Cipolle 1 Uovo Crescione Pangrattato Basilico Farina Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Sbollentate per alcuni minuti peperone e cipolle. Lasciateli raffreddare. Tagliate tutti gli ingredienti a cubetti di circa due centimetri e infilateli sugli spiedini alternando peperone, cipolla, basilico, prosciutto, ananas e fontina. Alla fine infarinateli leggermente e scuotete l’eccedenza. In una terrina sbattete l’uovo insaporito con sale e pepe, passatevi gli spiedini, sgocciolateli e poi rigirateli velocemente nel pangrattato. Friggeteli in olio caldo, asciugateli su carta da cucina e servite a tavola adagiati su un letto di crescione. Vini di accompagnamento: Valle D’Aosta M¸ller-Thurgau DOC, Aquileia Traminer DOC, Frascati ‘Novello’ DOC. ...
Ingrediente principale: Ananas Persone: 4 Ingredienti: Gamberetti Insalata Lattuga Noci Ananas Fresco O Al Naturale Salsa Cocktail Preparazione: Lessare i gamberetti sgusciati. Lavare la lattuga e tagliarla a pezzetti. Spezzettare le noci sgusciate. Tagliare a pezzetti l’ananas. Mescolare gli ingredienti e condire con salsa cocktail.
Ingrediente principale: Ananas Persone: 4 Ingredienti: 8 Fette Ananas Fresco 8 Fette Pan Di Spagna 8 Chicchi Uva Bianca Crema Pasticciera Mandorle Tritate Panna Montata Preparazione: Con uno stampino ritagliate dal pan di Spagna dei tondini della stessa misura delle fette di ananas, spalmateli di crema pasticciera sovrapponete con la fetta di ananas, decorate con ciuffi di panna montata e al centro sistemate un chicco d’uva.