Anguilla Arrosto (2)

Sun, 20 Jan 2013 16:37:07 +0000

Ingrediente principale:

Anguille

Persone:

Ingredienti:

2 Anguille Di 400 G Alcune Foglie Alloro Sale Marino Integrale

Preparazione:

Pulire le anguille lasciando la pelle e tagliarle in pezzi di 6 cm. Infilzare i pezzi d’anguilla in spiedini alternandole a foglie d’alloro. Mettere gli spiedini sulla griglia del forno caldo a 250 gradi ponendo al di sotto della placca da forno un dito d’acqua. Cuocere per 25 minuti ruotando gli spiedini a intervalli di circa 5 minuti. Salare al momento di servire.

Anguille Di on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Anguilla Arrosto (2)

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione: