Sorbetto Di Anguria Nell'anguria

Tue, 26 Mar 2013 19:49:32 +0000

Ingrediente principale:

Anguria

Persone:

Note: Preparazione:

40 minuti.

Ingredienti:

1 Anguria Di 3000 G 350 Grammi di Zucchero 80 Grammi di Gocce Di Cioccolato

Preparazione:

Spuntate l’anguria a circa due terzi della sua altezza poi svuotatela della polpa, lasciando un centimetro di bordo tutto intorno alla scorza che va conservata in freezer. Eliminate i semi dalla polpa ricavata, passatela al passaverdura con il disco fine, quindi misuratene 120 cl che raccoglierete in una ciotola insieme con lo zucchero. Tenete in frigorifero, mescolando di tanto in tanto, finchÈ lo zucchero si sar‡ sciolto, quindi passate nella gelatiera e, seguendo le istruzioni, fate il sorbetto: pochi minuti prima di completarne la lavorazione, aggiungete le gocce di cioccolato che simuleranno i semi dell’anguria. Riempite la scorza vuota dell’anguria con il sorbetto livellandolo bene, quindi passate ancora in freezer almeno per 6 ore. Al momento di servire, tagliate l’anguria a fette regolari: dovrete ottenerne almeno sei.

Anguria Al Rum

Thu, 03 Jan 2013 11:34:13 +0000

Ingrediente principale:

Anguria

Persone:

Ingredienti:

1 Anguria Di 2000 G 100 Grammi di Zucchero 2 Bicchierini Rum

Preparazione:

Tagliate la calotta all’anguria in modo che, dopo, serva da coperchio. Svuotate l’anguria, tagliate la polpa a pezzetti; eliminate i semi e aggiungete zucchero e rum; mescolate delicatamente e rimettete la dadolata nell’anguria. Coprite con la calotta, lasciate raffreddare e servite.

Anguria Di on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Sorbetto Di Anguria Nell'anguria

Ingrediente principale:

Persone:

Note: Preparazione:

Ingredienti:

Preparazione:

Anguria Al Rum

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: