Aragosta In Padella
Ingrediente principale: Aragosta Persone: 4 Ingredienti: 1 Aragosta Viva 60 Grammi di Burro 2 Cipolle 2 Carote Timo Prezzemolo Spezie Varie 1 Bottiglia Vino Champagne Brut Pepe Di Caienna Preparazione: Sciogliere il burro, e far imbiondire le cipolle e le carote, tagliate fini. Nello stesso recipiente, mettere l’aragosta tagliata a pezzi. Spolverare con spezie scelte; versarvi la bottiglia di champagne, aggiungere il burro e il pepe a piacere. Cuocere per circa mezz’ora a fuoco medio, dopodichË servire subito. ...