Insalata Di Arance Allo Zenzero
Ingrediente principale: Arance Persone: 4 Ingredienti: 3 Arance Dolci 2 Finocchi 1 Radice Di Zenzero Pepe Rosa Succo Di Limone Olio D’oliva Extra-vergine Gomasio Preparazione: Sbucciare le arance ripulendole bene delle parti bianche; mondare i finocchi. Affettare gli uni e le altre e disporli in un ampio piatto di portata. Cospargere con pepe rosa e gomasio. Grattugiarvi a piacere la radice di zenzero. Preparare un’emulsione di olio, e poco succo di limone e irrorarvi l’insalata. Servire come antipasto. ...