Arancia

Ingrediente principale: Bitter Campari Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Bitter Campari 1/10 Cointreau 2/10 Succo D’arancia 3/10 Tanqueray Gin Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa 1 Spicchio di Arancia Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa, uno spicchio d’arancia e una bandierina.

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Cointreau 2/10 Rum Mount Bay 5/10 Succo D’arancia Toschi 1/10 Rose’s Lime Juice Cordial Per Guarnire: 1 Fettina Arancia Mentuccia Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare velocemente e servire nel tumbler con ghiaccio. Guarnire con fettina d’arancia, mentuccia e cannucce.

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’arancia 1/4 Bicchiere di Succo D’avocado 1/4 Bicchiere di Succo Di Limone Preparazione: Unite i succhi e mescolate.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo D’arancia 1/4 Apricot Brandy 2/4 Gin Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Scuotere vigorosamente nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto con una scorza d’arancia.

Ingrediente principale: Rum Ambrato Persone: 1 Ingredienti: 2/9 Rum Ambrato 1/9 Curacao 3/9 Succo D’arancia 3/9 Succo D’ananas 1 Spruzzo Sciroppo Di Granatina Preparazione: Tagliare per met‡ una zucca e svuotare una delle due parti in modo da ricavarne un recipiente. Versare gli ingredienti in un mixing-glass con una manciata di ghiaccio. Miscelare bene con un cucchiaio. Versare nella mezza zucca. Decorare con fiori tropicali e con un ombrellino di carta. Servire con le cannucce. ...

Ingrediente principale: Banana Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Spremuta D’arancia 1 Banana Matura Affettata Preparazione: Frullate per 1/2 minuto e servite con dei cubetti di ghiaccio.

Ingrediente principale: Branzino Persone: 4 Note: Preparazione: 40 minuti. Ingredienti: 1 Branzino Di 1000 G 2 Lime 2 Pompelmi 2 Arance 1 Scalogno Finocchietto 1 Noce Burro 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco Sale Pepe Per Guarnire: Alcuni Spicchi di Arancia Alcuni Spicchi di Lime Preparazione: Eviscerate il branzino, dopo averlo aperto con un taglio dalla cavit‡ anale alle branchie, lavatelo, asciugatelo, salatelo e pepatelo internamente ed esternamente. Sistematelo, a freddo, in una pescera o casseruola che lo contenga giustamente, con una noce di burro e lo scalogno tritato. Bagnatelo con il succo di un pompelmo, di un’arancia e di un lime e con mezzo bicchiere di vino, quindi ponetelo al fuoco, copritelo e stufatelo dolcemente per circa 30 minuti. Pelate intanto a vivo gli spicchi dell’altra arancia, del pompelmo e del lime. Rosolateli in una noce di burro, salateli, pepateli. A cottura, sistemate il pesce sul piatto da portata, filtratene il fondo e aggiungetelo agli agrumi. Completate con finocchietto tritato e servite il branzino con questo sugo agli agrumi. A piacere, guarnite con spicchi d’arancia e lime. ...

Ingrediente principale: Zucchine Persone: 4 Ingredienti: 175 Grammi di Burro 200 Grammi di Zucchero 3 Uova 2 Cucchiaini Estratto Di Vaniglia 1 Cucchiaio di Scorza D’arancia Grattugiata 50 Cl di Zucchine Grattugiate 550 Grammi di Farina 12 Cl di Cacao In Polvere 2 Cucchiaini Lievito In Polvere 1 Cucchiaino Bicarbonato 1 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaino Cannella 12 Cl di Latte 1 Tazza Noci Tritate Fini (o Noci Intere) Preparazione: Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare lo stampo. Ammollare il burro e aggiungerci lo zucchero, poco a poco. Batterci le uova e mescolare il tutto bene. Aggiungerci la scorza d’arancia, la vaniglia e le zucchine. Battere bene (a questo punto, non vi inquietate del mescolo, sar‡ pi˘ liscio pi˘ tardi). Mescolare assieme farina, cacao, lievito, bicarbonato, sale e cannella. Aggiungere al mescolo di zucchine, alternando con il latte. Metterci le noci. Mettere l’impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti. ...

Ingrediente principale: Mele Delicious Persone: 4 Ingredienti: 2 Arance 250 Grammi di Acqua 100 Grammi di Miele 2 Cucchiai di Succo D’arancia 1 Rotolo Sfoglia Surgelata 3 Cucchiai di Farina 5 Cucchiai di Zucchero Di Canna 1 Cucchiaino Cannella 1 Cucchiaino Zenzero 6 Mele Delicious Pulite A Fettine Preparazione: Alcune ore prima di preparare il dolce, pelate le arance e togliete da ogni fettina la pellicina bianca. Fatele riposare con un po’ di zucchero. In una piccola terrina, unite l’acqua, il miele e il succo di arancia e fate scaldare su fuoco basso. Quando il composto comincia a bollire, unite le fettine di arancia. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per circa 45 minuti. Levate dal fuoco e togliere l’acqua in eccesso dalle arance. Scaldare il forno a circa 180 gradi. Ungere una teglia e foderarla con la sfoglia. In un’ampia terrina, unite lo zucchero, la farina, la cannella e lo zenzero. Aggiungete le fettine di mela e mescolate finchÈ le mele non sono del tutto cosparse di zucchero. Mettere met‡ delle fette di mela sulla sfoglia, coprire con il composto di arance e ricoprire con le altre mele. Coprire il tutto con un altro foglio di pasta. Far cuocere per circa 1 ora. Far raffreddare prima di servire. ...

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: Alcune Fettine Banana Gelato Alla Panna Succo D’arancia Per La Crema: Panna Montata Alcuni Cucchiai di Succo Di Banana Preparazione: Disporre sul fondo di una coppetta le fettine di banana. Ricoprire con uno strato di gelato alla panna. Versare sopra un po’ di succo d’arancia. Preparare la crema e ricoprire con essa il gelato.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’arancia 1/6 Maraschino 4/6 Gin Per Servire: 1 Mandarino A Fettine Preparazione: Scuotere energicamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con un mandarino a fettine.

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: Vermouth Rosso 1 Spruzzo Gin Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con scorza d’arancia.