Arancia

Ingrediente principale: Carambole Persone: 4 Ingredienti: 2 Carambole 200 Grammi di Polpa Di Mango 2 Arance 2 Cucchiai di Miele 4 Cucchiai di Ghiaccio Tritato Preparazione: Spremete le arance e ricavatene il succo in un bicchiere. Sbucciate la carambola e tagliatele a pezzi. Mettete nel bicchiere del frullatore la carambola a pezzi, la polpa di mango, il succo d’arancia, il miele, il ghiaccio tritato. Frullate per qualche minuto, finchË gli ingredienti non si saranno amalgamati bene, versate nei bicchieri e servite. ...

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Wild Turkey Bourbon Whisky 1/3 Southern Comfort 1/3 Amaretto Di Saronno Per Completare: 1 Sprizzo Scorza D’arancia Preparazione: Si prepara nel mixing glass con cubetti di ghiaccio cristallino. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda con sprizzo di scorza d’arancia.

Ingrediente principale: Ginepro Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Alcool Neutro A 96 Gradi 100 Cl di Vino Bianco Ad Alta Gradazione 15 Grammi di Bacche Di Ginepro 2 Scorze D’arancia Preparazione: Schiacciate le bacche e mettetele poi a macerare con la scorza di arancia (solo la parte gialla) nell’alcool e nel vino bianco per 15 giorni. Agitate ogni tanto, quindi, trascorso il tempo di riposo, filtrate e consumate il liquore fresco. Mezzo bicchierino al dÏ dopo i pasti sar‡ utile per espellere gli acidi urici. Le bacche, o coccole, del ginepro, oltre che per aromatizzare le pietanze e preparare la ben nota grappa, sono l’ingrediente fondamentale di un liquore benefico per lo stomaco. ...

Ingrediente principale: Succo Di Carota Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo Di Carota 1/5 Succo Di Patata 1/5 Succo Di Carciofo 1/5 Succo Di Mango Poco Succo D’arancia Preparazione: Mescolare i primi 4 ingredienti. Aggiungere il succo d’arancia e mescolare nuovamente.

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 1/3 Succo D’arancia 1/3 Succo D’ananas Per Servire: Alcune Fettine Limone Alcune Fettine Arancia 3 Cubetti Ananas 1 Ciliegina Sciroppata 1 Scorza Di Pompelmo Preparazione: Agitare nel mixer con molto ghiaccio tritato. Servire nel tumbler ampio, con fettine di limone e d’arancia, tre cubetti di ananas, una ciliegina sciroppata e una lunga scorza di pompelmo.

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 40 Grammi di Vodka 1 Arancia (succo) Per Decorare: 1 Fettina Arancia Preparazione: Si prepara nello shaker con dei cubetti di ghiaccio. Si serve nel calice, nella doppia coppetta o in un bicchiere da bibita, con la fettina d’arancia.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Cognac 1/10 Liquore Alla Banana 2/10 Liquore Al Mandarino 2/10 Succo D’arancia Spremuta 1/10 Succo Di Limone 1 Spruzzo Sciroppo Di Granatina Per Decorare: 1 Fetta Arancia 1 Ciliegia Candita 1 Rametto di Menta Fresca Preparazione: Versare in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio, il cognac, i liquori, i succhi e lo sciroppo. Agitare. Passare in un bicchiere per short drinks. Decorare con la fetta d’arancia, la ciliegia candita e il rametto di menta fresca. ...

Ingrediente principale: Arance Persone: 4 Ingredienti: 4 Arance Grandi 70 Grammi di Zucchero 1 Limone 1 Foglio Colla Di Pesce Liquore All’arancia Preparazione: Tagliare a met‡ orizzontalmente le arance, togliere la polpa e conservare le bucce intatte. Passare al setaccio la polpa, versarla in una casseruola, unire lo zucchero, la colla di pesce ammorbidita e il succo del limone, far bollire, versare il liquore, distribuire questo composto nelle bucce d’arancia e mettere in frigorifero per 1 ora prima di servire. ...

Ingrediente principale: Banane Persone: 4 Ingredienti: 4 Banane 1 Arancia 4 Cucchiai di Zucchero 30 Grammi di Burro Preparazione: Sbucciare le banane, tagliarle in due per lungo e adagiarle in una pirofila da forno. Irrorare con il succo d’arancia, cospargere con lo zucchero, distribuire i fiocchetti di burro e mettere in forno caldo per 5 minuti. Servire a piacere caldo o tiepido.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 6/9 Gin 2/9 Succo Di Limone 1/9 Succo D’arancia 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Fettina Arancia 1 Ciliegia Al Maraschino Preparazione: Agitate bene il gin, il succo di limone e di arancia con lo zucchero e il ghiaccio. Versate in un bicchiere da whisky gi‡ freddo. Guarnite con la mezza fettina d’arancia e la ciliegia.

Ingrediente principale: Brandy Persone: 4 Ingredienti: 2 Banane 4 Fette Ananas 2 Kiwi 2 Arance 4 Cucchiai di Zucchero 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio di Pinoli Brandy Preparazione: Lavare l’uvetta e farla ammorbidire in 1 ciotola con un po’ di brandy. Sbucciare le banane, tagliarle a rondelle e metterle in 1 coppa grande. Aggiungere quindi le fette di ananas tagliate a pezzetti, i kiwi sbucciati e affettati, un’arancia divisa a spicchi pelati al vivo, i pinoli, l’uvetta ben scolata e il succo della seconda arancia. Incorporare poi lo zucchero, 1 bicchierino di brandy, e tenere in fresco fino al momento di servire. ...

Ingrediente principale: Patate Persone: 4 Ingredienti: Per Il PurË: 600 Grammi di Patate Per Il Resto: 150 Grammi di Zucchero 30 Grammi di Burro 30 Grammi di Mandorle 30 Grammi di Nocciole 30 Grammi di Pistacchi 2 Uova Zucchero A Velo 1 Arancia (scorza Grattugiata) Preparazione: Preparate il purÈ, mettetelo in una ciotola e unitevi la frutta secca tritata, lo zucchero, il burro sciolto a bagnomaria e la scorza di un’arancia grattugiata. Sempre mescolando delicatamente incorporate le uova, una alla volta. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocete in forno a 180 gradi per circa mezz’ora. Sformate su un piatto di portata, fate raffreddare. Cospargete la superficie con lo abbondante zucchero a velo. Volendo servite questa torta con una crema all’arancia a parte. ...