Arancia

Ingrediente principale: Scorze D’arancia Amara Persone: 1 Ingredienti: Alcune Scorze D’arancia Amara Alcune Scorze D’arancia Dolce 3 Pizzichi Cannella In 14 Cl D’acqua A Bollore Preparazione: Digestiva e tonica gastrica, la scorza d’arancia Ë buon rimedio contro l’acidit‡ e i bruciori di stomaco. La scorza della variet‡ amara, cioË dell’arancia amara, ha pi˘ propriet‡ di quella dell’arancia dolce (variet‡ dulcis; fiori e foglie della pianta, invece, si utilizzano soprattutto per tisane ipnotiche e sedative. Per il tË: Alcune scorze d’arancia amara e dolce .2-3 pizzichi di cannella, in 14 cl d’acqua a bollore. Lasciate in infusione per 15 minuti e bevete prima dei pasti, per una vera e propria azione curativa. ...

Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 5/8 Rum Bianco 1/8 Galliano 2/8 Succo Di Limone Verde Per Allungare: Acqua Minerale Per Decorare: 1/2 Fetta Arancia 1 Ciliegina Candita Preparazione: Versare i primi 3 ingredienti in un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio. Mescolare bene con il cucchiaio e allungare con acqua minerale. Decorare con 1/2 fetta d’arancia e 1 ciliegina candita. Servire con 2 cannucce.

Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 2/4 Vermouth Rosso 1/4 Slivoviz 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fetta Grande Arancia Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una grossa fetta d’arancia.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Whisky 1 Zolletta Zucchero 1 Spruzzo Angostura 1 Scorzetta Di Limone Per Guarnire: 1 Fettina D’arancia 1 Fettina Di Limone 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Sciogliere la zolletta con un cucchiaino di acqua e l’Angostura dentro il bicchiere. Aggiungere whisky e girare. Unire una scorzetta di limone e dei cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fettina di arancia e una di limone e una ciliegina al Maraschino. Questo cocktail ha dato il nome al bicchiere basso e largo in cui viene preparato. ...

Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Bitter Amaro 3/6 Vermouth Dry 1/6 China Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza D’arancia Preparazione: Scuotere nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con uno spruzzo di seltz e una scorza d’arancia.

Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Dry 5/6 Sherry 3 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nel mixer con pochi cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una scorza d’arancia.

Ingrediente principale: Ciliegie Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Ciliegie 1 Arancia 3 Cucchiai di Zucchero 3 Bicchierini Cointreau 20 Cl di Panna Montata Cannella In Polvere Preparazione: Mettere le ciliegie lavate e snocciolate in una terrina, cospargerle con lo zucchero, unire il liquore, la scorza grattugiata dell’arancia, mescolare e far macerare in frigorifero per 2 ore. Distribuire le ciliegie con il loro liquido in quattro coppette, decorarle con la panna montata, spolverizzarle con la cannella e servire. ...

Ingrediente principale: Bucce D’arancia Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Alcool A 95 Gradi 400 Grammi di Zucchero 1 Grammi di Cannella 2 Arance (scorza) 2 Limoni (scorza) 2 Cedri (scorza) Preparazione: Tagliate molto sottilmente le bucce degli agrumi, scartando la parte bianca, e fateli macerare con l’alcool per 3 giorni. Trascorso questo tempo, fate cuocere in una casseruolina, per 10 minuti, lo zucchero con 300 g di acqua. A cottura ultimata, lasciate raffreddare lo sciroppo. Private l’alcool di tutte le bucce degli agrumi ed unitelo all’acqua e allo zucchero sciolti insieme, mescolate e versate il composto in una bottiglia. Consumate il rosolio dopo un mese di stagionatura. ...

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’arancia 1/4 Bicchiere di Succo Di Pera 1/4 Bicchiere di Succo Di Fragola 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Preparazione: Unite i succhi d’arancia, di pera e di fragola e mescolate. Aggiungete il succo di limone e mescolate nuovamente.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Whisky 1/2 Soda 1/2 Cucchiaino Zucchero A Velo Ginger Ale Preparazione: Nel bicchiere alto si mettono zucchero e soda. Mescolare, quindi aggiungere cubetti di ghiaccio e whisky. Riempire con ginger ale e guarnire con una spirale di buccia d’arancia.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo D’arancia 1/4 Vermouth 2/4 Gin 3 Spruzzi Curacao Per Servire: 1 Spicchio di Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina Sciroppata Preparazione: Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel gotto basso con uno spicchio d’arancia, una scorza di limone e una ciliegina sciroppata.

Ingrediente principale: Succo Di Mela Persone: 6 Ingredienti: 100 Cl di Succo Di Mela 100 Cl di Succo D’ananas 50 Cl di Succo D’arancia 10 Cl di Succo Di Limone 8 Chiodi Di Garofano 200 Grammi di Miele Preparazione: Riscaldate a fuoco moderato le spezie, il miele e il succo di mela. Fate raffreddare e versate in una caraffa aggiungendo i succhi di frutta. Mettete in frigo e servite con ghiaccio in un bicchiere da bibita. Potete decorare con uno spicchio di arancia, una fetta di mela e una ciliegia. ...