Arancia

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Tequila 6/10 Succo D’arancia 1/10 Granatina Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare e aggiungere la granatina senza mescolare. Guarnire con una fetta d’arancia e una ciliegina rossa al maraschino.

Ingrediente principale: Apricot Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo D’arancia 1/4 Apricot Brandy 1/4 Brandy 1/4 Vodka 1 Cucchiaio di Sciroppo D’amarena Per Servire: Seltz 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare nello shaker. Servire nel calice ampio, con un po’ di seltz e una scorza d’arancia.

Ingrediente principale: Albicocche Persone: 8 Note: Preparazione: 15 minuti. Cottura: 60 minuti. Calorie: 250. Ingredienti: 200 Grammi di Pane Raffermo 150 Grammi di Uvetta Sultanina 50 Cl di Latte 2 Arance Non Trattate 4 Uova 100 Grammi di Zucchero 300 Grammi di Marmellata Di Albicocche Burro Sale Preparazione: Tagliate il pane a dadini e mettetelo in una terrina ad ammollare per una decina di minuti con il latte tiepido e l’uvetta. Grattugiate la scorza di un’arancia e mescolatela al succo e al pane. Unite le uova battute allo zucchero e aggiungete un pizzico di sale. Amalgamate bene il composto e versatelo in uno stampo da budino ben imburrato. Cuocete il budino in forno a 200 gradi a bagnomaria per un’ora. Nel frattempo, mettete a scaldare la marmellata con il succo dell’arancia rimasto, quindi mescolate bene la salsa e tenetela in caldo. Sformate il budino. Versatevi sopra soltanto una parte della salsa alle albicocche, e servite in una ciotola a parte quella che rimane. ...

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Peychaud 1/3 Vermouth Rosso 1/3 Gin 1 Cucchiaio di Succo D’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia Preparazione: Agitare nello shaker, con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler ampio, con una fettina d’arancia.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Curacao 2/4 Whisky Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Fettina Limone Preparazione: Scuotere, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler, con una scorza d’arancia e una fettina di limone.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo D’arancia 1/6 Vermouth Rosso 1/6 Vermouth Dry 3/6 Gin 1 Spruzzo Pernod Per Servire: Alcune Scorze D’arancia Alcune Scorze Di Pompelmo 1 Fettina Carota Preparazione: Scuotere a lungo nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con scorze d’arancia e di pompelmo e una fettina di carota.

Ingrediente principale: Succo D’avocado Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo D’avocado 2/5 Succo Di Finocchio E Pesca Bianca 1/5 Acqua Di Cocco 2 Cucchiai di Succo D’arancia Farina Di Cocco Preparazione: Unire i primi 3 ingredienti e mescolare. Aggiungere il succo d’arancia e mescolare nuovamente. Spolverare con farina di cocco e servire con un cucchiaio lungo.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Vermouth Bianco 1/6 Vermouth Dry 1/6 Chartreuse Gialla 3/6 Gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Completare: 1 Spruzzo Soda Per Servire: Alcune Fettine Arancia Alcune Fettine Limone Preparazione: Agitare lentamente, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice ampio con uno spruzzo di soda e fettine d’arancia e di limone.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth 3/4 Cognac 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fetta Arancia Preparazione: Agitare nel mixer con pochi cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto con una fetta d’arancia.

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Granatina 4/10 Succo D’arancia 5/10 Cognac Vino Champagne Ghiacciato Preparazione: Si prepara unendo i primi 3 ingredienti nello shaker. Va servito nella flute, colmando con lo Champagne.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchiere di Whisky 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaino Zucchero A Velo Per Completare: Acqua Frizzante Per Guarnire: Alcune Fettine D’arancia Alcune Fettine Di Limone 1 Ciliegia Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si versa nel bicchiere alto. Aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio, riempire di acqua frizzante e guarnire con fettine di arancia e di limone e una ciliegia. Servire con la cannuccia. ...

Ingrediente principale: Maiale Persone: 6 Ingredienti: 1000 Grammi di Lonza Di Maiale 40 Grammi di Burro 2 Bicchieri di Succo D’arancia Scorza D’arancia Grattugiata 1 Spicchio di Aglio 1 Pizzico di Origano 1 Pizzico di Peperoncino Sale Pepe Preparazione: In un tegame fate sciogliere il burro. Unite il succo d’arancia passato al colino, un cucchiaino di buccia grattugiata, l’aglio, un pizzico di peperoncino e uno di origano, salate, pepate e mescolate il tutto. Strofinate la carne con altro sale e pepe, mettetela in una teglia, versatevi il composto e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un’ora e mezzo. Bagnate spesso la carne con il suo sugo. Servitela a fette con la salsa. Vini di accompagnamento: L’agrodolce degli agrumi richiede abbinamenti insoliti con vini bianchi molto strutturati: Chardonnay Bussiador VdT Del Piemonte, Ronco Acacie VdT Del Friuli, Cabreo La Pietra VdT Di Toscana. ...