4 Fornelli - Ricette

Monkey Gland (6)

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 100 Grammi di Gin Dry 60 Grammi di Succo D’arancia 4 Gocce Granatina 8 Gocce Anice Preparazione: Preparare come bevanda da dessert nello shaker con poco ghiaccio. Si serve in bicchieri gelati da cocktail.

January 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Virtual

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 2 Grammi di Fragola Drink Boero 3/10 Succo D’arancia 3/10 Succo Di Pompelmo 4/10 Vodka Smirnoff Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Ciliegina Verde Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Mescolare delicatamente. Guarnire con una fetta d’arancia, una ciliegina verde e cannucce.

January 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Mousse Di Mele (2)

Ingrediente principale: Mele Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Mele Verdi 1 Arancia 160 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Panna Preparazione: Sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti e metteteli in una pentola con tanta acqua fredda quanto basta appena a coprirli. Cuocete a fiamma brillante continuando a mescolare. Ritirate quando le mele sono sfatte e il liquido evaporato del tutto. Unite lo zucchero amalgamando bene. Fate raffreddare in frigo. Al momento di servire sistemate la spuma di mele in una coppa e coprite di panna montata. Cospargete la superficie con la buccia grattugiata di mezza arancia. ...

January 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Budino All'arancia E Limone

Ingrediente principale: Arance Persone: 4 Ingredienti: 4 Arance (succo) 2 Limoni (succo) 7 Tuorli D’uovo Zucchero 4 Fogli Colla Di Pesce Preparazione: Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il succo delle arance e dei limoni e la colla di pesce sciolta in poca acqua. Mescolare tutto insieme e far gelare.

January 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Golden Globe

Ingrediente principale: Vermouth Persone: 1 Ingredienti: 1/10 Cointreau 6/10 Jameson Irish Whisky 3/10 Vermouth Cinzano Rosso Per Guarnire: Scorza D’arancia Preparazione: Si prepara nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scorza d’arancia.

January 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Succo D'arancia Con Succo Di Mela E D'albicocca

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’arancia 1/4 Bicchiere di Succo Di Mela 1/4 Bicchiere di Succo D’albicocca Preparazione: Unite i succhi e mescolate.

January 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Sfogliata Ai Frutti Di Bosco

Ingrediente principale: Frutti Di Bosco Persone: 6 Ingredienti: Per Le Sfogliate: 450 Grammi di Pasta Sfoglia Surgelata 1 Cestino Fragole 1 Cestino Mirtilli 1 Cestino Lamponi Burro E Farina Per Lo Stampo Per La Crema Chantilly: 250 Grammi di Panna Da Montare 30 Grammi di Zucchero 10 Grammi di Zucchero A Velo Vanigliato Per La Crema All’arancia: 200 Grammi di Burro 2 Arance 20 Grammi di Biscotti Amaretti 1 Uovo 125 Grammi di Latte 125 Grammi di Zucchero 1 Pizzico di Sale ...

January 1, 2013 · 2 min · 4 Fornelli