Avocado Grandi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Avocado Al Riso

Mon, 29 Apr 2013 21:38:41 +0000

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

Ingredienti:

2 Avocado Grandi 1 Pomodoro Da Insalata 1 Tazza Riso Bollito Freddo Non Molto Grande Sale Olio D’oliva Succo Di Limone

Preparazione:

Tagliare a met‡ gli avocado dopo averli lavati ed asciugati. Togliere i noccioli e svuotare le due met‡ della polpa con uno scavino tondo da frutta, badando a non rovinare le scorze. Mescolare le palline di avocado con il pomodoro tagliato a dadi e con il riso. Condire con sale, non molto olio, succo di limone abbondante. Disporre negli avocado svuotati e servire.

Avocado Al Salmone

Fri, 19 Apr 2013 04:54:12 +0000

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

Ingredienti:

2 Avocado Grandi Maturi 1 Limone (succo) 1 Cespo Insalata Belga (indivia) 125 Grammi di Salmone In Scatola Al Naturale Senape In Polvere 2 Cucchiai di Maionese 1 Cucchiaio di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Sale Pepe

Preparazione:

Tagliate gli avocado a met‡ orizzontalmente, scavatene la polpa, tagliatela a dadini e spruzzatele con un poco di succo di limone perchÈ non annerisca. Eliminate il torsolo all’insalata, lavatela, sgrondatela e tagliatela a striscioline sottili. Sgocciolate il salmone e tagliatelo a dadini. Mescolate una presa di senape alla maionese e diluite con il succo di limone rimasto. Riunite in una insalatiera avocado, insalata e salmone, condite con olio e aceto, salate, pepate e mescolate bene. Unite la maionese alla senape e mescolate ancora prima di servire.

Guacamole (3)

Sun, 14 Apr 2013 19:11:45 +0000

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4 Note: Luogo: Messico. Luogo: Stati Uniti. Luogo: Nuovo Messico.

Ingredienti:

8 Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi 100 Grammi di Formaggio Fresco Molle 5 Limoni (succo) 2 Spicchi di Aglio 1 Cucchiaino Sale 1 Cipolla Piccola Grattugiata 2 Pomodorini Maturi 3 Peperoncini Piccanti Per Servire: Crostini

Preparazione:

Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa pi˘ piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto.

Crema D'avocado Al Salmone Affumicato

Sat, 13 Apr 2013 01:29:12 +0000

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

Ingredienti:

2 Limoni (succo) 2 Avocado Grandi Sale 1 Fettina Salmone Affumicato

Preparazione:

Spremere i limoni. Sbucciare gli avocado e tagliarli a grossi pezzi. Frullarli con il succo dei limoni,sale e 1/2 l di acqua. Tagliare il salmone a filetti sottili. Accomodare la crema in una zuppiera o nei piatti fondi e guarnire con i filetti di salmone.

Crema Fredda Al Salmone

Mon, 01 Apr 2013 21:27:08 +0000

Ingrediente principale:

Salmone Affumicato

Persone:

Ingredienti:

2 Avocado Grandi Maturi 2 Limoni 50 Grammi di Salmone Affumicato (fette Da 50 G) Sale

Preparazione:

Spremere i limoni. Aprire a met‡ gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa. Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale. Tagliare a julienne molto sottile il salmone. Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone.

Salsa All'avocado (2)

Fri, 29 Mar 2013 10:20:04 +0000

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4 Note: Luogo: Stati Uniti. Luogo: Nuovo Messico.

Ingredienti:

Preparazione:

Avocado Alla Giamaicana

Sat, 16 Mar 2013 14:02:15 +0000

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4 Note: Luogo: Giamaica.

Ingredienti:

2 Avocado Grandi 100 Grammi di Polpa Di Granchio 200 Grammi di Gamberetti Rosa Alcuni Funghi Champignon Piccoli 1 Cucchiaio di Senape 2 Cucchiai di Panna Da Cucina 1 Tazza Maionese Sale 1 Spruzzo Tabasco 1 Ciuffo Prezzemolo (o Aneto)

Preparazione:

Aprite a met‡ gli avocado nel senso della lunghezza: estraete il nocciolo, poi con un cucchiaino scavate i frutti, cercando di asportarne la polpa senza sminuzzarla troppo, per poterla poi tagliare a pezzettini abbastanza regolari. Fate sgocciolare bene la polpa di granchi che avrete tolto dalla scatola. Lessate per pochi minuti i gamberetti in acqua salata e fateli raffreddare. Lavate molto bene gli champignon e tagliate le teste a fettine sottili, lasciando attaccato un piccolo pezzo di gambo. Ora riunite tutti gli ingredienti preparati in una terrina e mescolateli bene. Stemperate in una scodella la senape con la panna, poi incorporatevi un paio di cucchiaiate di maionese: quando i tre ingredienti saranno ben amalgamati tra loro, unite la restante maionese, una presa di sale e uno spruzzo di salsa Tabasco. Con la salsa condite gamberi, granchi, champignon e polpa di avocado riuniti insieme, poi distribuite il composto nelle vaschette ricavate dai frutti. Guarnite gli avocado alla giamaicana a vostro piacere, usando ciuffetti di prezzemolo o punte di aneto.

Avocado Grandi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Avocado Al Riso

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Avocado Al Salmone

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Guacamole (3)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Crema D'avocado Al Salmone Affumicato

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Crema Fredda Al Salmone

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Salsa All'avocado (2)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Avocado Alla Giamaicana

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Salsa All'avocado (guacamole)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: