Petto Di Pollo Alla Frutta
Ingrediente principale: Pollo Persone: 4 Ingredienti: 2 Petti Di Pollo 1 Mela 1 Pera 1 Arancia 1 Banana Farina 1 Noce Burro 1 Cucchiaio di Aceto Di Mele Sale Pepe Preparazione: Tagliare la frutta sbucciata a dadini, soffriggerla in una padella per 5 minuti nel burro, poi toglierla e nella stessa padella mettere i petti di pollo divisi a met‡ e incisi orizzontalmente, rosolarli per 5 minuti da ambo i lati. Farciteli con la frutta precedentemente cotta, disporli in una pirofila ricoprite con la frutta rimasta, irrorateli con l’aceto e passateli al forno a 180 gradi per 10 minuti. ...