Ravioli Al Pomodoro

Sat, 20 Apr 2013 05:05:42 +0000

Ingrediente principale:

Pomodori Pelati

Persone:

Ingredienti:

200 Grammi di Pasta Tipo Ravioli 1 Barattolo Pomodori Pelati 1 Cipolla 1/2 Bicchiere di Vino Rosso Rosmarino Sale Pepe 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva

Preparazione:

Cuocere la pasta in acqua salata; quando i ravioli saliranno in superficie saranno cotti. Nel frattempo preparate la salsa. Tritate la cipolla e rosolatela con mezzo bicchiere di olio d’oliva, aggiungete il pomodoro e mescolate per tre minuti. Mettete tanta acqua fino a coprire tutti gli ingredienti. Aggiungere il vino, sale, pepe, rosmarino e per un’oretta lasciate cuocere a fuoco lento.

Farfalle Alla Nonna Alice

Sun, 31 Mar 2013 00:59:35 +0000

Ingrediente principale:

Prosciutto

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Farfalle 4 Fette Prosciutto Crudo 20 Cl di Panna 1 Barattolo Pomodori Pelati 60 Grammi di Olive Nere Snocciolate Origano 4 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine Sale

Preparazione:

Passate i pelati al passatutto raccogliendo la polpa in un pentolino. Fate restringere la salsa per 5 minuti a fuoco moderato senza l’aggiunta di grassi. Nel frattempo fate rosolare in un pentolino il prosciutto tagliato a listerelle nell’olio. Aggiungete la polpa del pomodoro e la panna (il sugo deve diventare rosa); aggiungete anche le olive tagliate a pezzi e parecchio origano. Fate sobbollire per 1 minuto. Lessate le farfalle al dente in abbondante acqua salata e conditele con la salsa appena preparata. Servite subito.

Barattolo Pomodori Pelati on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Ravioli Al Pomodoro

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Farfalle Alla Nonna Alice

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: