Barbabietola Grande on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Frittelle Di Barbabietole

Mon, 01 Apr 2013 20:00:59 +0000

Ingrediente principale:

Barbabietola

Persone:

Ingredienti:

1 Barbabietola Grande 1 Uovo 2 Cucchiai di Latte Farina Pangrattato 1 Spicchio di Aglio Abbondante Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Pelare la barbabietola, poi tagliarla a fette dello spessore di 1 cm. Allinearle su un tagliere, sfregarle con lo spicchio d’aglio sbucciato e insaporirle con sale e pepe. In 1 terrina sbattere l’uovo, salarlo poco e diluirlo con 2 cucchiai di latte. Passare le fette di barbabietola in 1 velo di farina, poi nell’uovo e nel pangrattato. Friggerle in 1 padella con abbondante olio bollente e servirle calde.

Insalata Di Patate Con Mela

Tue, 26 Mar 2013 03:52:12 +0000

Ingrediente principale:

Patate

Persone:

1 Note: Calorie: 315.

Ingredienti:

2 Patate Sbucciate Tagliate A Fette 1 Barbabietola Grande Cotta Tagliata A Fette 1 Uovo Sodo Tagliato A Fettine 1 Mela Tagliata A Fettine Per La Salsa: 1 Cucchiaio di Brodo 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino 1 Cucchiaio di Olio Di Girasole Sale Senape Pepe Paprica Prezzemolo Erba Cipollina

Preparazione:

Mescolare con una salsa preparata con: 1 cucchiaio di brodo, 1 cucchiaio d’aceto, 1 cucchiaino di olio di girasole, sale, pepe, senape, paprica, prezzemolo e erba cipollina.