Agitate bene tequila, succo di cedro, curacao e crema de cassis con ghiaccio. Versate in bicchieri da bibita, pieni a met‡ di ghiaccio. Aggiungete seltz e mescolate. Aggiungete 1 fettina di limone.

Irish Coffee (3)

Tue, 30 Apr 2013 08:10:32 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Ingredienti:

1/3 Succo Di Pompelmo 2/3 Gin 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Di Pompelmo

Agitare nello shaker. Servire nel tumbler stretto.

Tequila Fizz

Sun, 14 Apr 2013 07:55:22 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Ingredienti:

100 Grammi di Ortica (pianta Secca) 100 Cl di Acqua

Preparazione:

Bollire 100 g di pianta secca di ortica in 100 cl d’acqua per 20 minuti. Utile per l’afta.

Frullato Di More

Wed, 03 Apr 2013 14:05:48 +0000

CaffË

Persone:

Persone:

Persone:

Ingredienti:

1/2 Cucchiaino Zucchero 2 Cucchiaini Acqua 2/2 Bourbon Whisky 1 Scorza Di Limone

Si prepara direttamente nel bicchiere Irish Coffee.

La Tuna

Tue, 02 Apr 2013 10:55:07 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

Persone:

Persone:

Ingredienti:

50 Cl di Acqua 10 Grammi di Foglie D’uva Ursina

Preparazione:

Bollire le foglie nell’acqua per 20 minuti. Utile contro l’albuminuria: bere met‡ al mattino e met‡ alla sera.

Succo Ai Frutti Di Bosco

Mon, 01 Apr 2013 14:33:14 +0000

CaffË

Persone:

Persone:

Ingredienti:

3 Cucchiai di Prunella
3 Cucchiai di Cherry Brandy

Cuba Libre (5)

Sat, 30 Mar 2013 22:14:15 +0000

Ingrediente principale:

Gin Dry

Persone:

Persone:

Ingredienti:

1 Tazzina CaffË Molto Forte 2 Cucchiaini Zucchero 1 Bicchierino Whisky Irlandese 1 Cucchiaio di Panna Liquida (o Panna Montata)

Preparazione:

Angel (2)

Fri, 29 Mar 2013 12:34:36 +0000

Ingrediente principale:

Crema Cacao

Persone:

Ingredienti:

1/4 Panna Liquida 3/4 Crema Cacao

Preparazione:

Agitare con ghiaccio nello shaker. Servire nel tumbler stretto.

Mojito Criollo

Fri, 29 Mar 2013 12:21:21 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Persone:

Ingredienti:

100 Cl di Alcool Neutro A 96 Gradi 200 Cl di Acqua 600 Grammi di Miele 600 Grammi di Bacche Di Mirto Ben Mature

Liquore D'anice

Wed, 27 Mar 2013 15:47:14 +0000

Ingrediente principale:

Anice Stellato

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Alcool A 95 Gradi 40 Grammi di Anice Stellato 2 Grammi di Coriandolo 1 Scorza Cannella 3 Chiodi Di Garofano 1 Stecca Vaniglia 1/2 Arancia (scorza) 350 Grammi di Zucchero 400 Grammi di Acqua

Preparazione:

Fate macerare le spezie con l’alcool in un vaso chiuso per 20 giorni agitando due volte al giorno, quindi sciogliete lo zucchero nell’acqua ed aggiungetelo al macerato lasciando riposare per altri due giorni: filtrate ed imbottigliate. Potrete inceralaccare le bottiglie o anche consumare immediatamente il liquore. Apprezzerete il liquore in tutta la sua fragranza sorbendolo dopo il caffË in piccoli bicchierini.

Amaro Tedesco

Wed, 27 Mar 2013 15:14:05 +0000

Ingrediente principale:

Alcool

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

1 Note: Luogo: Cuba.

Ingredienti:

6 Cl di Rum 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Lime (scorza E Succo) Alcune Foglie Menta Ghiaccio Tritato

Preparazione:

Mettete in un recipiente le foglie di menta, la scorza e il succo di lime e lo zucchero. Schiacciate con un pestello. Mescolate bene e aggiungete il rum, quindi il ghiaccio e se Ë il caso allungate il cocktail con un po’ d’acqua. Servire in tumbler decorati con foglie di menta.

Arco Di Trionfo

Thu, 21 Mar 2013 23:16:52 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’ananas

Persone:

Ingredienti:

2/4 Succo D’ananas 1/4 Brandy Stock 84 1/4 Orange Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino

Tequila Fresa

Mon, 18 Mar 2013 12:59:53 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

1 Note: Luogo: Cuba.

Ingredienti:

1 Bicchiere di Gin Dry 1/3 Bicchiere di Succo Di Limone 1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero Per Completare: Coca-cola Fredda

Preparazione:

Versare gli ingredienti nell’ordine in un tumbler medio. Mescolare ed unire a piacere Coca-Cola fredda.

Cavalieri

Thu, 14 Mar 2013 15:13:46 +0000

Ingrediente principale:

Vodka Wiborowa

Persone:

Ingredienti:

2 Cucchiai di Vodka Wiborowa 2 Cucchiai di Rum 2 Cucchiai di Tia Maria 1 Cucchiaino Succo Di Limone 2 Zollette Zucchero

Preparazione:

Preparare nello shaker con ghiaccio e servire nella doppia coppetta da cocktail.

Khchaf (2)

Thu, 14 Mar 2013 14:53:29 +0000

Ingrediente principale:

Uvetta Sultanina

Persone:

Persone:

Ingredienti:

8 Limoni 100 Cl di Alcool 100 Cl di Acqua 750 Grammi di Zucchero 75 Cl di Panna Per Dolci 1 Vasetto Latte Condensato

Preparare direttamente in un grande bicchiere da cocktail, riempito per met‡ di ghiaccio.

Daiquiri (11)

Wed, 13 Mar 2013 20:14:57 +0000

Ingrediente principale:

Rum Bianco

Persone:

Persone:

Ingredienti:

6/11 Succo D’arancia 1/11 Galliano 2/11 Southern Comfort 2/11 Vodka

Mescolate e versate. Spremete una scorza d’arancia sopra la bevanda.

Tequila Matador (2)

Tue, 12 Mar 2013 07:26:08 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

Persone:

1 Parte Vino Rosso 1 Cucchiaio di Succo D’arancia Filtrato 1 Cucchiaio di Zucchero Frutta Di Stagione A Dadini

Preparazione:

Mescolate gli ingredienti in una capace caraffa di vetro e poi distribuite nei vari bicchieri. Aggiungete soda ghiacciata fino all’orlo.

Aperitivo Di Marcello

Sun, 10 Mar 2013 04:30:13 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Dry 2/3 Sherry 1 Spruzzatina Bitter All’arancia Per Servire: 1 Oliva Farcita 3 Cubetti Ghiaccio

Preparazione:

Servendovi di uno shaker, versate nel boccale il vermouth dry, lo sherry, e il bitter. Agitate energicamente il tutto per circa 10 secondi e versate l’aperitivo in un bicchiere basso, aggiungendo i cubetti di ghiaccio e 1 oliva farcita.

Mint Julep

Sun, 10 Mar 2013 03:52:34 +0000

Ingrediente principale:

Menta

Persone:

Persone:

4 Note: Luogo: Algeria.

Ingredienti:

150 Grammi di Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio di Acqua Di Rose Zucchero 100 Cl di Acqua

Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail.

Pineapple Mint Splash

Fri, 08 Mar 2013 22:04:57 +0000

Ingrediente principale:

Menta Fresca

Persone:

Persone:

Persone:

Ingredienti:

50 Grammi di Rum Bianco 1 Lime (succo) 1 Cucchiaio di Zucchero Liquido

Cuba Libre (3)

Thu, 07 Mar 2013 08:15:56 +0000

Ingrediente principale:

Coca-cola

Persone:

Persone:

4 Note: Luogo: Bangladesh.

Ingredienti:

13 Cl di Acqua Fredda 3 Arance Sbucciate Tagliate A Spicchi 250 Grammi di Polpa D’ananas 60 Grammi di Menta Fresca 250 Grammi di Ghiaccio Tritato

Agitare nel mixer lentamente. Servire nel flute.

Citronnade A La Menthe

Wed, 06 Mar 2013 13:52:16 +0000

Ingrediente principale:

Limoni

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

1 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

40 Grammi di Whisky Irlandese 1 CaffË Espresso 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna 3 Cucchiai di Panna Liquida Fresca

Preparazione:

Nell’apposito calice (riscaldato con acqua bollente) versate il caffË zuccherato, aggiungete il Whisky e, aiutandovi con un cucchiaino, unite la panna semimontata in superficie senza mescolare. Prima di iniziare la preparazione dell’Irish Coffee, sia per una o per pi˘ persone, raffreddate lo shaker e agitate la panna liquida per almeno due minuti. Quindi trasferite la panna semimontata in un bricco o caraffina e ponetela nel frigorifero sino al momento dell’operazione.

Rose Cocktail

Tue, 26 Feb 2013 14:21:25 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth

Persone:

Ingredienti:

1/3 Cherry Rocher 2/3 Vermouth 10 Gocce Gin 1 Ciliegina Cherry Rocher

Versate nello shaker del ghiaccio tritato, poi il marsala e il brandy. Agitate e servite in un bicchiere largo.

Bramble-bramble (2)

Tue, 26 Feb 2013 10:46:01 +0000

Rum

Persone:

1 Note: Luogo: Cuba.

Ingredienti:

6 Cl di Rum 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Limone (scorza E Succo) Alcune Foglie Menta Ghiaccio Tritato

Sat, 23 Feb 2013 11:09:53 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Ingredienti:

2/3 Brandy 1/3 Succo Di Limone 2 Spruzzi Angostura 2 Spruzzi Pastis 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Scorza Di Limone Alcuni Cubetti Ghiaccio Acqua Minerale

Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio, con un cubetto di ghiaccio, una fetta di limone, un cubetto d’ananas e una ciliegia.

Dug

Wed, 20 Feb 2013 18:06:55 +0000

Ingrediente principale:

Yogurth Naturale Intero

Persone:

Persone:

Persone:

4 Note: Luogo: India.

Ingredienti:

2 Cucchiai di Semi Di Cumino 57 Cl di Acqua 3 Peperoncini Rossi Essiccati 15 Grammi di Foglie Di Menta Fresca Tritata 1 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaio di Succo Di Limone

Si prepara nello shaker con abbondante ghiaccio versando i primi quattro ingredienti. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto completando con Pinot-Chardonnay ben freddo. Guarnire con uno spicchio d’arancia, una ciliegina rossa e cannucce.

CaffË Alla Danese

Sun, 17 Feb 2013 15:20:58 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4 Note: Luogo: Danimarca.

Ingredienti:

1 Tazzina CaffË Molto Forte 2 Cucchiaini Zucchero 1 Bicchierino Acquavite 1 Cucchiaio di Panna Liquida (o Panna Montata)

Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler con soda e una fettina di limone.

Tequila Matador

Sun, 17 Feb 2013 01:55:10 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

Persone:

Persone:

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Sherry Per Servire: 1 Oliva Farcita

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice basso, con un’oliva farcita.