4 Fornelli - Ricette

Pacifico

Ingrediente principale: Southern Comfort Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Southern Comfort 1/5 Panna Liquida Preparazione: Agitare, con alcuni cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso.

April 27, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Colletti Bianchi

Ingrediente principale: Whisky Persone: 4 Ingredienti: Whisky 1 Cucchiaio di Succo Di Pompelmo 1/2 Cucchiaio di Zucchero Soda Per Servire: 2 Fettine Pompelmo Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler ampio in cui gi‡ si trovino dei cubetti di ghiaccio, mescolando con l’apposito cucchiaino, e aggiungere soda ben fredda. Servire con due fettine di pompelmo.

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Spremuta D'arancia Con La Cannella

Ingrediente principale: Arance Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchiere di Spremuta D’arancia Cannella Preparazione: Aromatizzare la spremuta a piacere con la cannella.

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Slo E Gin Fizz

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Zucchero In Polvere Acqua Gassata 4/4 Gin 1 Spicchio di Limone 1/2 Limone (succo) Preparazione: Mescolare gin, succo di limone e zucchero con ghiaccio e mettere in un bicchiere Highball sopra 2 cubetti di ghiaccio. Completare con acqua gassata e agitare. Decorare con lo spicchio di limone e servire.

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Panama (2)

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Crema Cacao 1/3 Cognac 1/3 Panna Liquida Preparazione: Agitare, con alcuni cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel flute.

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Caracolito

Ingrediente principale: Kahlua Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Jameson Irish Whisky 3/10 Kahlua 4/10 Batida De Coco 1/10 Panna Per Guarnire: Polvere Di CaffË Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell’ordine. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con polvere di caffË in superficie.

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Gin And It (5)

Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Gin Dry 1/2 Vermouth Rosso Preparazione: Versare gli ingredienti freddi nel bicchiere da cocktail doppio. Facile da preparare, Ë un aperitivo dal gusto forte.

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Preludio

Ingrediente principale: Artic Silver Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Artic Silver 1/10 Bitter Campari 1/10 Succo Di Pompelmo Del Monte 3/10 Vodka Alla Pesca Seremeq 2/10 Vermouth Martini Bianco Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino.

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Issimo

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1 CaffË Lavazza Club 1/2 Kahlua 1/2 Vodka Finlandia Per Decorare: Panna Cacao In Polvere Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail. Decorare con panna e cacao in polvere.

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Orso Rosso

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Aranciata 1/4 Cherry Brandy 2/4 Whisky 2 Spruzzi Anisette Per Servire: Ghiaccio Tritato 1 Ciliegina Candita Preparazione: Miscelare a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire in calice, con ghiaccio tritato e una ciliegina candita.

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Blue Special

Ingrediente principale: Aurum Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Aurum 1 1/2 Cucchiai di Curacao Blu 1 1/2 Cucchiai di Limone (succo) Per Decorare: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Preparare nello shaker con ghiaccio. Versare nel tumbler dopo averlo riempito di ghiaccio tritato. Decorare con la scorza di limone.

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FrappÈ Sprint

Ingrediente principale: Orzoro Solubile Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Orzoro Solubile 2 Bicchieri di Latte 2 Cucchiai di Cocco Grattugiato 1 Cucchiaino Zucchero Preparazione: Versare il latte in una casseruolina, unire il cocco grattugiato e bollire per qualche minuto. Lasciare raffreddare e filtrare. Versare e agitare nello shaker (o frullare) per 10 secondi. Si possono aggiungere due cubetti di ghiaccio.

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