Ingrediente principale: Mapo Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Mapo 1/4 Bicchiere di Succo D’arancia 1/4 Bicchiere di Succo Di Barbabietola Preparazione: Usare barbabietola e frutti freschi. Mescolare.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/9 Brandy 1/9 Rum Chiaro 6/9 Succo Di Mela 1/9 Succo Di Cedro 1 Cucchiaino Rum Scuro Della Giamaica 1 Fettina Cedro Preparazione: Agitate bene i primi 4 ingredienti con ghiaccio. Versate in un bicchiere da bibita. Aggiungete ghiaccio a volont‡ e mescolate. Spruzzate il rum scuro sulla bevanda e aggiungete la fettina di cedro.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 4 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino Champagne 1 Bicchiere di Maraschino 1 Bicchiere di Sherry 1 Bicchiere di Curacao 1 Bicchiere di Cognac 2 Bottigliette Soda Frutta Mista A Dadini Preparazione: Mettete la frutta sul fondo di una coppa di vetro, aggiungete i liquori e la soda fredda. Per ultimo unite lo champagne ghiacciato. Mescolate e servite.
Ingrediente principale: Cordial Medoc Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Cordial Medoc 2 Cucchiai di Liquore Galliano 1 Cucchiaio di Mandarinetto 18 Isolabella 4 Cucchiai di Succo D’ananas 4 Cucchiai di Succo Di Pompelmo 4 Cucchiai di Succo D’arancia Alcuni Spruzzi Soda Schweppes (o Seltz) Per Decorare: Frutta Sciroppata Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler grande con molto ghiaccio. Decorare con frutta sciroppata a piacere.
Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vino Rosso 1/3 Gin Preparazione: Versate il vino e il gin nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio, mescolate e servite subito.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/3 CaffË Lavazza 1/3 Panna 1/3 Cointreau Alcune Gocce Galliano Alcuni Chicchi CaffË Preparazione: Si prepara nello shaker.
Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Artic Vodka E Fragola 2/10 Coky Drink Boero 4/10 Succo D’arancia Succo Di Limone Per Guarnire: 1 Fragolina Alcune Foglie Menta Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fragolina e alcune foglie di menta.
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Cointreau 1/4 Peach Brandy 1/4 Cognac Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Ciliegia Preparazione: Scuotere nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice con una fetta di limone e una ciliegia.
Ingrediente principale: Crema Latte Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Crema Cacao Bianca 1/3 Crema Menta Verde 1/3 Crema Latte Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
Ingrediente principale: Rabarbaro Persone: 4 Ingredienti: Rabarbaro (piccioli Delle Foglie Grandi) Zucchero (2 Volte Il Peso Dei Piccioli) Acqua Preparazione: Si usano i piccioli delle foglie alte almeno 15 o 20 cm: prendendoli dalla base, si tirano verso il basso e si staccano torcendoli. Tagliare i piccioli a pezzi di 5 cm, pesarli, e farli bollire qualche minuto in acqua leggermente salata intanto sciogliere sul fuoco e in un po’ d’acqua (quella che serve per sciogliere lo zucchero) il doppio del peso del rabarbaro in zucchero, e appena Ë caldo aggiungere il rabarbaro ben sgocciolato. Far bollire per 15 minuti, quindi mettere il rabarbaro in vasi di vetro e far bollire l’acqua altri 5 minuti; fatto questo versare lo sciroppo sul rabarbaro e lasciare lÏ. Il giorno dopo togliere lo sciroppo, farlo ribollire e versarlo di nuovo sul rabarbaro far raffreddare, coprire con carta bagnata di rum e chiudere ermeticamente i vasi dovrebbe servire da tonico ed Ë lievemente lassativo. ...
Ingrediente principale: Grappa Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Grappa 40 Grammi di Miele 1 Grammi di Cannella 10 Foglie Menta Selvatica Preparazione: Ponete la menta e il miele a macerare in un vaso con la grappa per una quarantina di giorni tenendolo bene esposto al sole e rovesciandolo di tanto in tanto. Trascorso il tempo previsto filtrate il tutto. Se Ë necessario filtrate pi˘ volte e poi imbottigliate e inceralaccate. Avrete confezionato una variante della grappa al miele, ottenendo un liquore dal gusto gradevole. ...
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vodka Krakus 1/3 Amaretto Di Saronno 1 CaffË Lungo Lavazza Alcuni Grani CaffË Succo Di Limone Scorza Di Limone Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino, agitare forte si serve in un tumbler medio.