Ingrediente principale: Succo Di Mango Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo Di Mango 2/5 Succo Di Ciliegie 1/5 Succo Di Datteri Freschi 1 Chiodo Di Garofano Preparazione: Mescolare il succo di mango e il succo di ciliegie, quindi aggiungere il succo di datteri freschi e il chiodo di garofano. Mescolare bene e servire con un cucchiaio lungo.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Dubonnet 1/4 Curacao 2/4 Gin Per Servire: 1 Fettina Arancia Preparazione: Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire nel calice basso, con una fettina d’arancia.
Ingrediente principale: Cherry Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Rosso 2/4 Cherry Brandy 1/4 Rum Per Servire: 1 Ciliegia Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con un cubetto di ghiaccio e una ciliegia.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2 Pompelmi 3 Cucchiai di Gin 2 Cucchiaini Vermouth Cinzano Dolce Preparazione: Spremete uno dei pompelmi e filtrate il succo. Tagliate via la calotta superiore al secondo pompelmo e, con l’apposito cucchiaino o coltellino, svuotate interamente il frutto, facendo ben attenzione a non rompere la buccia. Mettete ora la coppa cosi ottenuta in freezer per 30 minuti e il succo nel frigorifero. Al momento di servire, versate nella coppa di pompelmo il Gin, il Vermouth e il succo, nell’ordine indicato. Mescolate e servite con cannuccia. ...
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Cognac 2/4 Succo Di Limone 1 Spruzzo Cointreau 1 Spruzzo Angostura Per Decorare: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in un mixing-glass, con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio. Passare in una coppetta da cocktail. Decorare con la scorza di limone.
Ingrediente principale: Foglie Di Faggio Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Gin Foglie Fresche Di Faggio 600 Grammi di Zucchero 1 Bicchierino Brandy 250 Grammi di Acqua Preparazione: Riempite quasi completamente un vaso di vetro con le foglie di faggio e copritele di gin, premendole continuamente mentre lo versate. Lasciate riposare per due settimane. Separate il gin dalle foglie, filtrandolo, aggiungete lo zucchero sciolto nell’acqua bollente, e il brandy. Mescolate bene e imbottigliate non appena Ë freddo. Consumate il liquore dopo una quindicina di giorni. ...
Ingrediente principale: Amaretto Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Amaretto Di Saronno 1/2 Orzata 4 Cucchiai di Succo D’ananas Per Allungare: Acqua Tonica Per Servire: 1 Ananas Svuotato Preparazione: Mescolare nell’ordine gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Servire in un ananas svuotato, allungando con acqua tonica.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Rum 3/4 Cognac 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1/2 Cucchiaio di Miele Per Servire: 1 Ciliegia Preparazione: Scuotere vigorosamente nello shaker. Servire nel calice panciuto, con un cubetto di ghiaccio e una ciliegia.
Ingrediente principale: Liquore Al CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Liquore Al CaffË 1/3 Crema Di Menta 1/3 Crema Cacao Preparazione: Scuotete bene, aggiungete ghiaccio e versate in bicchieri da cocktail gi‡ freddi e spolverati di zucchero.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Kahlua 1/3 Tequila 1 Goccia Alcool Preparazione: Il tutto in un buon bicchiere di quelli tipo vecchia osteria, mischiare, dare fuoco e bere il tutto con una cannuccia mentre Ë ancora infuocato.
Ingrediente principale: Vino Bianco Persone: 4 Ingredienti: 200 Cl di Vino Bianco Secco 1 Bicchiere di Brandy 2 Arance 1 Limone Chiodi Di Garofano 100 Grammi di Zucchero Preparazione: Lavate bene gli agrumi e tagliateli a fettine con tutte le bucce. In una caraffa mescolate lo zucchero col brandy, fatelo sciogliere e poi aggiungete il vino con le arance e il limone tagliati a fettine. Mescolate bene e tenete in frigo qualche ora prima di servirlo in tavola come aperitivo. ...
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Succo D’ananas 1/4 Triple Sec 1/4 Tequila Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Spicchio di Limone 1 Fettina Carota Preparazione: Agitare nello shaker, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con cubetti di ananas, uno spicchio di limone e una fettina di carota.