Bevande

Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Sherry 3/4 Gin 1 Spruzzo Succo D’arancia Preparazione: Mettete nel mixer del ghiaccio, versate gli ingredienti e mescolate. Servite subito.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 4/10 Jameson Irish Whisky 1/10 Succo Di Limone 5/10 Tonic Water Schweppes Per Guarnire: 1 Fetta Limone Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta di limone, bandierina irlandese, e cannucce.

Ingrediente principale: Aceto Di Vino Persone: 4 Ingredienti: Alcuni Spicchi di Aglio Alcuni Spicchi di Scalogno 1 Mazzetto di Erbe Miste (maggiorana, Alloro, Basilico, Erba Cipollina, Salvia) 100 Cl di Aceto Di Vino Preparazione: Le dosi sono per 100 cl di aceto alle erbe. Tritate l’aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l’aceto finchÈ si ridurr‡ a met‡. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete preparato tutti gli aromi. Coprite il recipiente e lasciate macerare per 2 ore. Filtrate, imbottigliate, tappate ermeticamente le bottiglie. La perfetta riuscita dipende dalla freschezza e dalla variet‡ delle erbe. ...

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Cognac 1/4 Calvados 1/4 Vermouth Rosso Per Decorare: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Versare i primi 3 ingredienti in un mixing-glass, con qualche cubetto di ghiaccio. Mescolare bene. Passare in una coppetta da cocktail e decorare con la scorza di limone.

Ingrediente principale: Cherry Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Cherry Brandy 1/4 Kirsch 1/4 Kummel 1/4 Cognac Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel cup.

Ingrediente principale: Vermouth Persone: 1 Ingredienti: 2/6 Artic Silver 2/6 Vermouth Martini Dry 1/6 Bitter Campari 1/6 Crema Banana De Kuyper Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Mescolare con cura e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al maraschino sul fondo del bicchiere.

Ingrediente principale: Schnapps Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Schnapps Alle Fragole Succo D’arancia 1/5 Granatina 1 Fragola Preparazione: Mettere schnapps e granatina in un bicchiere Highball sopra cubetti di ghiaccio. Completare con succo d’arancia e agitare. Aggiungere la fragola e servire.

Ingrediente principale: Vino Marsala Persone: 4 Ingredienti: 5 Bacche Ginepro Pestato 15 Foglie Eucalipto 15 Foglie Piantaggine 50 Cl di Vino Marsala Preparazione: Mettete in un vaso di vetro 5 bacche di ginepro pestate, 15 foglie di eucalipto, 15 foglie di piantaggine e coprite con 50 cl di vino marsala. Dopo 10 giorni filtrate e bevetene 2 bicchierini al giorno, mattina e sera.

Ingrediente principale: Brandy Stock 84 Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 4 Cucchiai di Brandy Stock 84 1/2 Bottiglietta Ginger Ale Schweppes Per Decorare: 1 Fettina Limone Preparazione: Preparate direttamente nel tumbler grande, decorando con 1 fettina di limone.

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Cherry Brandy 1/5 Succo Di Limone 3/5 Rum Scuro 1 Cucchiaino Zucchero Preparazione: Riempire uno shaker per met‡ con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere il composto ottenuto in un bicchiere da cocktail e servire.

Ingrediente principale: Mele Persone: 1 Ingredienti: Alcuni Pezzi Mele Ghiaccio Tritato Latte Zucchero Preparazione: Frullare insieme tutti gli ingredienti.

Ingrediente principale: Insalata Cicoria Persone: 1 Ingredienti: 20 Grammi di Foglie Secche Di Insalata Cicoria 100 Cl di Acqua Preparazione: Mettere le foglie secche nell’acqua bollente per 15 minuti. 2 tazze al giorno. Utile per aumentare l’appetito.