Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Whisky Ballantine’s 3/10 Crema Cacao Scura Marie Brizard 1/10 Vanilzucca 2/10 CaffË Lavazza Per Completare: Panna Liquida Per Guarnire: Cacao In Polvere Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Ultimare con lieve strato di panna liquida in superficie. Decorare con spolverata di cacao.
Ingrediente principale: Cipolla Persone: 4 Ingredienti: 150 Grammi di Cipolla Sbucciata 50 Grammi di Gramigna 30 Grammi di Foglie Di Carciofo 10 Grammi di Limone (scorza Gialla) 40 Grammi di Alcool A 95 Gradi 100 Cl di Vino Bianco Preparazione: Lasciate macerare tutti gli ingredienti di questo concentrato di salute in un grosso vaso a chiusura ermetica per 10 giorni rimestando frequentemente con un cucchiaio di legno. Filtrate e consumate fresco. Disporrete cosÏ di una bevanda ricca di vitamina C e di sali diuretici indicata per coloro che soffrono di affezioni alle vie urinarie e renali. Questa ricetta Ë pure consigliata ai diabetici in quanto Ë ipoglicemica, ma in questo caso consigliamo di eliminare nella preparazione l’aggiunta dei 40 g di alcool. Prendetene tre bicchierini al dÏ lontano dai pasti. ...
Ingrediente principale: Grappa Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Grappa Alcuni Rametti Melissa Fresca 1 Grammi di Cannella 5 Cucchiai di Miele Preparazione: In un recipiente di vetro ponete a macerare per 20 giorni la melissa in 25 cl di grappa. Trascorso il tempo previsto aggiungerete il resto della grappa in cui avrete disciolto il miele a bagnomaria. Lasciate il tutto in infusione per un paio di giorni dopodichË imbottigliate (la melissa puÚ anche rimanere nella bottiglia come decorazione) e prendetene un bicchierino prima di coricarvi. ...
Ingrediente principale: Prezzemolo Persone: 4 Ingredienti: 50 Grammi di Prezzemolo (foglie) 1 Pezzetto Scorza D’arancia 1 Pezzetto Scorza Di Limone 100 Cl di Acqua Preparazione: Bollire le foglie con i pezzetti nell’acqua per 15 minuti, in modo da ridurre il liquido a met‡. Passare allo spremiverdure. Conservare in un flacone. Utile contro le manifestazioni dell’alcolismo.
Ingrediente principale: Succo Di Papaia Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Frullato Di Banana E Datteri Freschi Alcuni Mirtilli Freschi 3/4 Succo Di Papaia Noce Moscata Preparazione: Mettere in un bicchiere il frullato, cospargendolo con alcuni mirtilli freschi. Versare sopra il succo di papaia. Spolverare con noce moscata.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 1/4 CaffË Lavazza Club 1/4 Maraschino Luxardo 1/4 Benedictine 1/4 Vodka Wiborowa Per Decorare In Superficie: Crema Di Latte Preparazione: Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Rose’s Lime Juice Cordial 3/10 Vermouth Bianco Cinzano 4/10 Vodka Smirnoff Tonic Water Schweppes Per Guarnire: Frutta Preparazione: Versare i primi tre ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler con ghiaccio completando con Tonic Water Schweppes. Guarnire con spiedino di frutta e cannucce.
Ingrediente principale: Rum Scuro Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Rum Scuro 30 Grammi di Zucchero 1 Noce Di Cocco Preparazione: Forate la noce di cocco e ricavatene il latte. Fate sgocciolare bene, poi riempite la noce di rum. Chiudete il foro con un piccolo tappo di sughero e sigillate con ceralacca per ottenere una chiusura ermetica. Lasciate macerare per 6 mesi. Mettete in frigorifero per 3 giorni, riaprite il foro e servite direttamente dalla noce richiudendola, ma non ermeticamente, se Ë avanzato del liquore. ...
Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: Sherry 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: 1 Spruzzo Soda 1 Cucchiaio di Cognac Per Servire: 1 Pizzico di Noce Moscata Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Riempire per met‡ il tumbler stretto e aggiungere uno spruzzo di soda e un cucchiaio di cognac. Servire con un pizzico di noce moscata.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/8 Vermouth Dry 1/8 Benedictine 6/8 Gin 2 Spruzzi Angostura Per Servite: 1 Ciliegia Preparazione: Agitare, con poco ghiaccio in cubetti, nello shaker. Servire nel calice basso con una ciliegia.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Grand Marnier 1/3 Vodka 1/3 Whisky Per Servire: 1 Fettina Arancia Preparazione: Agitare a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire nel flute, precedentemente raffreddato nel freezer, con una fettina d’arancia.
Ingrediente principale: Frangelico Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Artic Banana 4/10 Artic Silver 3/10 Frangelico 1/10 Parfait Amour Bols Per Guarnire: Frutti Di Bosco Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con frutti di bosco.