Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth Dry 1/3 Cherry Brandy 1/3 Gin Per Servire: 2 Ciliegine Al Maraschino Preparazione: Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con due ciliegine al maraschino.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Amaro Ramazzotti 3/10 Jameson Irish Whisky 1/10 Crema Latte 3/10 CaffË Lavazza Per Guarnire: Alcuni Ovetti Di Cioccolata Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi due ingredienti. Agitare e servire nella doppia coppetta da cocktail. Aggiungere il caffË e la crema di latte. Guarnire con alcuni ovetti di cioccolata.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Cognac 1 Cucchiaio di Sciroppo D’orzo 2 Spruzzi Maraschino Per Servire: 1 Scorzetta Di Limone 1 Oliva Verde Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve con una scorzetta di limone e una oliva verde.
Ingrediente principale: Vino Bianco Persone: 4 Ingredienti: 200 Cl di Vino Bianco Secco 100 Grammi di Ginseng 60 Grammi di Vaniglia 60 Grammi di Cannella 60 Grammi di Rabarbaro Preparazione: Fate macerare tutti gli ingredienti nel vino bianco per almeno 20 giorni, avendo cura di agitare con un mestolo almeno una volta al giorno. Trascorso questo tempo filtrate il tutto attraverso un colino ed imbottigliate.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Alcool Da Liquori 500 Grammi di Acqua 100 Grammi di CaffË Macinato Finissimo 300 Grammi di Zucchero 1 Stecca Vaniglia Anice (facoltativo) Preparazione: Versare in un vaso di vetro 250 g d’alcool da liquori, 250 g d’acqua, 100 g di caffË macinato finissimo; chiudere ermeticamente il vaso e lasciare riposare per otto giorni il composto, che poi va filtrato. Unire il liquido ottenuto con uno sciroppo raffreddato, preparato con 300 g di zucchero, 250 g di acqua e una stecca di vaniglia. Il liquore al caffË si potr‡ bere dopo 25 giorni circa. Alcune persone preferiscono berlo caldo o con aggiunta di anice. Un procedimento pi˘ semplice e rapido Ë quello di sciogliere in sei o pi˘ tazzine di caffË (a seconda della quantit‡ che si vuole ottenere), lo stesso volume di zucchero ed a freddo aggiungere lo stesso volume di alcool da liquori. Conservare in bottiglia. ...
Ingrediente principale: Melone Persone: 4 Ingredienti: 1 Melone Piccolo 25 Cl di Latte 1 Yogurth 10 Cl di Moscato Alcune Foglie Menta Preparazione: Tagliate il melone a met‡ e con l’apposito attrezzo ricavate dalla polpa tante palline, che farete macerare nel moscato in un recipiente coperto. Mescolate allo yogurth la polpa che rimane del melone, quindi frullatela e aggiungete a poco a poco il latte, poi il vino moscato della macerazione. Versate il frullato nei bicchieri che dovranno essere ben ghiacciati, aggiungete le palline di melone e decorate con le foglie di menta. ...
Ingrediente principale: Vino Bianco Secco Persone: 4 Ingredienti: 25 Grammi di Bacche Di Ginepro Pestate 1/2 Limone (scorza) 50 Cl di Vino Bianco Secco Preparazione: Mettete in un vaso di vetro 25 g di bacche di ginepro pestate, la scorza di 1/2 limone e 50 cl di vino bianco secco. Dopo 7 giorni filtrate e bevetene 2 bicchierini al giorno.
Ingrediente principale: Alcool Persone: 4 Ingredienti: 350 Grammi di Acqua 350 Grammi di Alcool 250 Grammi di Zucchero Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Brandy 8/10 Ginger Ale 1 Goccia Angostura Bitter (facoltativo) 1 Limone (scorza) Preparazione: Sistemare in un tumbler la scorza di un intero limone tagliata a spirale aggiungere il ghiaccio, il brandy, l’angostura. Colmare con ginger ale.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 6/10 Gin 2/10 Succo D’arancia 1/10 Vermouth Dry 1/10 Vermouth Dolce Preparazione: Agitate bene con ghiaccio e versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Whisky Per Completare: Soda Per Servire: 1 Fetta Limone Preparazione: Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Versare nel gotto, riempiendo il bicchiere a met‡, aggiungere soda ben ghiacciata e servire con una fetta di limone.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1 Uovo 1/3 Succo Di Limone 1/3 Curacao 1/3 Cognac Per Servire: 1 Spruzzo Soda 1 Fetta Limone 1 Ciliegia Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto con uno spruzzo di soda, una fetta di limone e una ciliegia.