Ingrediente principale: Bailey’s Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Bailey’s Irish Cream 1/3 Succo Di Lime Preparazione: Mettere il Bailey’s Irish Cream in un bicchiere. Toccare con un cucchiaino il bordo dell’Irish Cream. Aggiungere dolcemente il succo di lime.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 1/3 Cointreau 1/3 Whisky Per Servire: Soda 1 Fettina Limone Preparazione: Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler con soda e una fettina di limone.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 2/3 Tequila 1/3 Succo D’ananas 1/2 Lime (succo) Preparazione: SÏ prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve nella coppa da champagne.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Whisky Archer’s 1/2 Vermouth Amaro Cinzano Per Decorare: 1 Oliva Snocciolata Preparazione: Mescolare gli ingredienti nel mixing class con ghiaccio. Servirlo in bicchieri da cocktail decorato con l’oliva infilata in un bastoncino.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 4/12 Gin 8/12 Succo D’arancia Alcune Gocce Pernod Per Completare: 2 Spruzzi Seltz Per Decorare: 1/2 Fetta Arancia Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler con dei cubetti di ghiaccio e 2 spruzzi di seltz. Decorare con 1/2 fetta d’arancia.
Ingrediente principale: Limoncello Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Limoncello Toschi 4/10 Tonic Water Schweppes 2/10 Vodka Keglevich Classica Per Guarnire: 1 Fetta Limone Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio cristallino. Mescolare delicatamente. Guarnire con una fetta di limone e cannucce.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 2/6 Vermouth Dry 1/6 Triple Sec 2/6 Gin 1 Cucchiaio di Kirsch Per Servire: 1 Oliva Preparazione: Agitare nello shaker, con molto ghiaccio. Servire nel calice basso, senza ghiaccio, con un’oliva.
Ingrediente principale: Latte Fresco Intero Persone: 1 Ingredienti: Uva Chiara Poca Pera 1/2 Bicchiere di Latte Fresco Intero 1 Cucchiaino Mascarpone Cannella In Polvere Preparazione: Frullare l’uva con poca pera. Aggiungere il latte e il mascarpone. Frullare fino a quando gli ingredienti non siano ben mescolati. Spolverare con la cannella.
Ingrediente principale: Limoni Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchiere di Spremuta Di Limoni Chiodi Di Garofano Preparazione: Aromatizzare la spremuta a piacere con i chiodi di garofano.
Ingrediente principale: Gamberi Persone: 4 Note: Luogo: Giappone. Ingredienti: 100 Grammi di Gamberi 100 Grammi di Calamari 1 Melanzana 1 Zucchina 1 Patata 1 Cipolla Olio Per Friggere Per La Pastella: 1 Uovo 1 Bicchiere di Acqua 200 Grammi di Farina Per La Salsa: 1 Bicchiere di Acqua Salsa Di Soia SakË Dashi Zenzero Rafano Preparazione: Preparate la pastella con un uovo battuto, farina e acqua. Fate riposare in frigorifero. Tagliate le verdure a tocchetti e immergetele, assieme al pesce, nella pastella. Tuffate in olio e friggete. La salsa si prepara scaldando, senza far bollire, la salsa di soia, il sakË zuccherato e il dashi (brodo di pesce ristretto con l’aggiunta di funghi secchi). Aggiungere, dopo aver tolto dalla fiamma, lo zenzero e il rafano. ...
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vermouth 2/3 Gin 1 Spruzzo Angostura Preparazione: Mescolare nel mixer con ghiaccio. Servire nel calice basso.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 2 Ingredienti: 6 Cubetti Ghiaccio 2 Bicchierini Brandy 2 Cucchiai di Sciroppo Di Zucchero 2 Sprizzi Succo Di Limone, Angostura E Maraschino 2 Spicchi di Arancia 1 Cucchiaino Zucchero 1 Spirale Scorza D’arancia Preparazione: Mettere il ghiaccio, lo sciroppo di zucchero, il brandy, il limone, l’angostura e il maraschino nello shaker e agitare bene. Sfregare il bordo del bicchiere con uno spicchio di arancia e intingerlo subito nello zucchero perchÈ si attacchi. Versare il cocktail nel bicchiere cosÏ preparato e decorare con la buccia d’arancia tagliata a spirale. ...