Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 3/3 Gin 1 Cucchiaio di Granatina 1 Cucchiaio di Panna Leggera 1 Albume D’uovo Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio, mettere in un bicchiere da cocktail e servire.
Ingrediente principale: Vino Champagne Persone: 4 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino Champagne Brut 1 Bottiglietta Soda 1/2 Bicchiere di Cognac Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Cetriolo Alcune Arance Preparazione: Versate nella tipica coppa di vetro tutti i liquidi e lo zucchero, le arance a fettine sottili, il cetriolo a dadini piuttosto grandi. Mettete in frigorifero e prima di servire eliminate il cetriolo.
Ingrediente principale: Vino Bianco Persone: 1 Ingredienti: 10 Cl di Vino Bianco 5 Cl di TË Alla Menta 1 Spruzzata Vodka Ghiaccio Per Guarnire: Alcune Foglie Menta Alcune Fettine Mela Preparazione: Mescolate il tË con la vodka, il vino e ghiaccio a piacere. Guarnite con la menta e la mela.
Ingrediente principale: Vermouth Dubonnet Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Curacao 1/4 Cherry Brandy 2/4 Vermouth Dubonnet 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Ciliegia Preparazione: Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una ciliegia.
Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Amaro Ramazzotti 2/10 CaffË Lavazza Top Class 2/10 Galliano 2/10 Crema Fresca Zucchero Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta da cocktail ben fredda con il bordo incrostato di zucchero ‘crustas’.
Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: Vino Porto 8 Gocce Curacao 2 Zollette Zucchero Per Servire: 1 Fettina Limone Noce Moscata Preparazione: Versare il tutto in un recipiente e mettere sul fuoco. Quando incomincia a bollire, togliere dal fuoco e servire con una fettina di limone e noce moscata.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Vermouth 3/6 Whisky 1/6 Cointreau Per Servire: 1 Chicco D’uva Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker. Servire nel tumbler, con ghiaccio e un chicco d’uva.
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Maraschino 3/4 Cognac 1 Tuorlo D’uovo 1 Spruzzo Granatina Preparazione: Versare gli ingredienti direttamente nel calice panciuto, in modo che non si mescolino tra loro. Il bicchiere va precedentemente raffreddato, ma non troppo, nel frigorifero.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Campari 3/5 Vodka 1/5 Vermouth Dry Per Guarnire: 1 Spicchio di Limone Preparazione: Riempire uno shaker per met‡ con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere il composto ottenuto in un bicchiere da cocktail, guarnire con lo spicchio di limone e servire.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Tanqueray Gin 3/10 Cointreau 1/10 Curacao Blu Marie Brizard 3/10 Bailey’s Irish Cream Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino. Agitare e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni fantasia.
Ingrediente principale: Sherry Persone: 1 Ingredienti: 4/6 Sherry 2/6 Gin Preparazione: Mescolate gli ingredienti nel mixer, con alcuni cubetti di ghiaccio, e servite.
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Whisky 2/10 Cinzano 2/10 Cherry Dry 1/10 Bitter Campari 1/10 Liquore Galliano Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Questo cocktail si prepara nel mixing glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail possibilmente raffreddata e si decora con la ciliegina.