Bevande

Ingrediente principale: Ananas Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Alcool A 40 Gradi 1 Ananas Maturo 1 Baccello Vaniglia 1 Grammi di Cannella 1 Grammi di Macis 500 Grammi di Zucchero 150 Grammi di Acqua Preparazione: Pulite l’ananas ben maturo, cercando di non disperderne il succo, tritatelo e mettetelo a macerare per 15 giorni con alcool, vaniglia e un pizzico di cannella. Trascorso questo periodo filtrate il tutto con molta cura. Con acqua e zucchero preparate uno sciroppo e aggiungetelo, freddo, all’alcool filtrato. Imbottigliate il liquore con sughero e ceralacca e aspettate ancora una quindicina di giorni prima di assaggiare questa delizia. ...

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 7/8 Gin 1/8 Vermouth Dry Per Servire: 1 Oliva Verde Preparazione: Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato. Si versa nel bicchiere da cocktail e si serve con una oliva verde.

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo D’arancia 1/5 Succo D’ananas 3/5 Vodka 1 Spruzzo Granatina 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una scorza d’arancia e una di limone.

Ingrediente principale: Limoncello Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Amaro Ramazzotti 1/10 Limoncello Toschi 7/10 Ginger Ale Schweppes Per Guarnire: 1 Spirale Scorza Di Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio cristallino versando gli ingredienti nell’ordine. Guarnire con una spirale di scorza di limone, una ciliegina rossa al maraschino e cannucce.

Ingrediente principale: Crema Di Menta Verde Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 4/5 Crema Di Menta Verde 1 Spruzzo Cognac Per Completare: Soda Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Ciliegia Preparazione: Agitare con ghiaccio nel mixer. Riempire a met‡ il tumbler ampio. Aggiungere soda ben fredda. Servire con una fetta di limone e una ciliegia.

Ingrediente principale: Succo Di Mela Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo Di Mela 1/5 Succo Di Carota 1/5 Succo Di Cavolo 1/5 Succo D’arancia Preparazione: Mescolare.

Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Gin 1/2 Succo D’arancia 1 Pizzico di Zucchero A Velo Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Brandy 1/2 Vermouth Dolce 1 Cucchiaino Benedictine Preparazione: Agitare bene, con ghiaccio, e versare in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Campari 1/2 Gin 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitate il Campari e il gin assieme a 2 cubetti di ghiaccio. Spremete la scorza d’arancia nel bicchiere e lasciatela cadere dentro.

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 3 Bicchierini Brandy 1 Bicchierino Grappa Stravecchia 6 Gocce Crema Di Menta 1 Scorza Di Limone 2 Gocce Angostura Preparazione: Preparare nello shaker con cubetti di ghiaccio e servire nei bicchieri da cocktail.

Ingrediente principale: Anisette Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Anisette 1/2 Granatina Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Preparare direttamente nel gotto basso aggiungendo, a operazione compiuta, un terzo di soda e una scorza di limone.

Ingrediente principale: Succo Di Carota E Lattuga Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Carota E Insalata Lattuga 1/4 Bicchiere di Succo Di Insalata Romana 1/4 Bicchiere di Succo Di Pesca Preparazione: Mescolare.